蒲公英茶的功效与作【zuò】用

拌蒲公英要怎么做好吃？拌蒲公英要哪些材料？如何做拌蒲公英？步骤一 1.蒲公英摘洗干净。步骤二 2.蒜瓣切碎备用。步骤三 3.锅中水烧开放入蒲公英焯烫1分钟后捞出过凉水。步骤四 4.把蒲公英挤干水分切碎，加入蒜末、步骤五 5.加入盐，糖，生抽，香醋，香油

拌蒲公英要怎么做好吃？拌蒲公英要哪些材料？如何做拌蒲公英？

步骤一 1.蒲公英摘洗干净。步骤二 2.蒜瓣切碎备用。步骤三 3.锅中水烧开放入蒲公英焯烫1分钟后捞出过凉水

步骤四 4.把蒲公英挤(繁体：擠)干水分切碎，加入蒜末、步骤五 5.加入盐，糖，生抽，香醋，香油。步骤六 6.全[读：quán]部拌均匀即可食用。

空腹最好不要喝蒲公英水。

蒲公英是(练：shì)寒性食物，具有清热解jiě 毒、利尿散结{繁：結}等功效，食用后可能会对脾胃造成损伤，空腹食用损伤更大，容易导致腹泻腹痛等不良反应，因此，空腹最好不要喝蒲公英水。

凉拌（bàn）蒲公英

材料：蒲公英200g，盐1g，糖2g，生抽10ml，香醋5ml，香《练：xiāng》油10ml，蒜瓣5个。

开云体育做[zuò]法：

1、蒲公英摘洗[读：xǐ]干净蒜瓣切碎备用。

2、锅中水烧开放入（rù）蒲公英焯烫1分钟后捞出过凉水。

3、把蒲公英挤干水分切碎，加入蒜末，盐，糖，生抽，香醋和香油，全部拌均（pinyin：jūn）匀即可kě 食用。

食材；主料；蒲公英；500g；辅料；花生油；适量；盐；适量；红辣椒；适量；大蒜；适量；醋；适量；花椒粉；适量；香油；适量；步骤；

1.准备适量的苦菜蒲公英，去除老根，洗(练：xǐ)干净备用；

2.上锅烧水，加上一小勺盐；

3.在加上少许xǔ 的花生油；

4.然后等水{读：shuǐ}开了，把苦菜蒲公英倒进去焯一下水；

5.苦菜澳门新葡京蒲公英焯好了，捞出来（繁体：來）在冷水里泡半个小时；

6.然后沥干水【亚博体育shuǐ】分，装盘备用；

7.准备调料，把红辣椒[拼音：jiāo]和大蒜都剁碎；

8.把剁碎的红辣[pinyin：là]椒和大蒜放到苦菜蒲公英上，加上适量的盐调味；

9.加上[pinyin：shàng]适量的花椒粉调味；

10.加上适量【pinyin：liàng】的醋调味；

11.最后取锅，加热，加上适量的花生【shēng】油加{读：jiā}热，然后把加热的熟油浇在大蒜和辣椒上；

12.加jiā 上适量的香油调味；

13.搅拌起来，就可以吃了；小贴士；1，焯苦菜蒲公英时，必须给里面娱乐城(miàn)加上一点盐好一勺油，这样焯出来的苦菜更翠绿2，苦菜蒲公英焯好了，捞出来在冷水里泡半个小时，这样才能去除苦菜的苦味

其实蒲公英应该是凉拌就可以吃了。

焯水，娱乐城过后味道变[繁体：變]了，营养成分也流失了

用料主料蒲公英叶200克辅料盐 5克醋 1汤匙大蒜 2瓣白糖半汤匙辣椒油半汤匙味素少许香油少许凉拌蒲公英的做法 1. 蒲公英提前用清水浸泡，清洗干净，去根，去老叶，蒜切末 2. 加入蒜末，辣椒油，盐，香油，味素，白糖，醋，拌匀 3. 装盘 4. 5. 烹饪技巧拌完后口味是酸甜微辣