糯米糍(繁体：餈)粑的吃法

各个地方都是怎么吃年糕的？非常感谢在小年的这一天，收到了头条的邀约。在这里先祝愿天下的中国人，小年快乐。我是土生土长的山东蓬莱人。我这边对吃年糕没有过多的讲究，但是大多时候的年糕基本都是切成块，然后，蒸着吃，或者是用油煎着吃

各个地方都是怎么吃年糕的？

非常感谢在小年的这一天，收到了头条的邀约。在这里先祝愿天下的中国人，小年快乐。

我是土生[练：shēng]土长的山东蓬莱人。我这边对吃年糕没有过多的讲究，但是大多时（繁体：時）候的年糕基本都是切成块，然后，蒸着吃，或者是用【拼音：yòng】油煎着吃。

当然，一定是要蘸糖吃的。听说有一些人喜欢切成[chéng]丁或者是块儿，然后倒锅里炒一下，不过那种吃法大多是{shì}有咸淡味道的。

不过现在来说，现在的年糕已经不（读：bù）是那种过去的那种非常纯的年糕了，里面据说也是掺杂了不少的类似于玉米面之类的东西，所以口感已经大不如以前。而且这个东西很多人都是从小吃到大的【de】，所以现在来说过年吃年糕不过是图个吉利，真正喜欢吃年糕的人，我觉得并不是特别多。

当然，这边也要提说一个题外话，北方这边有《pinyin：yǒu》吃粽子的习惯，过年吃粽子呢，有过完年赚大钱的寓意。也是图吉利的一个说法[读：fǎ]。

做韩国炒年糕要哪种年糕比较好成都哪个超市有```？

材料麦德龙，成都青羊商场清江中路1号，应该有。原料:年糕、甜不辣（如果没有也无妨）、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱.操作:1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）。3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷

因为辣炒年糕吃起[练：qǐ]来要甜甜辣辣的才好吃。5、继续煮到滚，接着放入年糕。6、一直煮到汤汁（读：zhī）收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅.