白糖糍粑的做法是什么?你好,很高兴回答你的问题。白糖糍粑的做法是什么?我的回答是:糍粑作为一种糯食,是很多朋友都喜欢的食物。记得每年春节前后,老妈都会制作一些糍粑,用锅煎或是放在取暖器上烤至两面金黄色,粘上蜂蜜和白糖来食用,外脆里糯、香甜可口,非常好吃
白糖糍粑的做法是什么?
你好,很高兴回答你的问题。白糖糍粑的做法是什么?我的回答是:糍粑作为一种糯食,是很多朋友都喜欢的食物。记得每年春节前后,老妈都会制作一些糍粑,用锅煎或是放在取暖器上烤至两面金黄色,粘上蜂蜜和白糖来食用,外脆里糯、香甜可口,非常好吃。糍粑的制作方法分为两种,一种是用糯米粉兑上适量温水,揉搓而成。另一种是用糯米浸泡后,大火蒸熟,用[pinyin:yòng]擀面杖捣碎制作【pinyin:zuò】而成。制作出来的糍粑又可分为红糖糍粑和白糖糍粑
其实糍粑分为红糖和白糖,主要的区别是[pinyin:shì]在于食用时所【pinyin:suǒ】放的糖的种类来定。简单地说,在吃的时候,你在糍粑上裹上红糖它就是红糖糍粑,裹上白糖它(繁体:牠)就是白糖糍粑。
下面我就用糯米面来跟朋友们分享澳门博彩{读:xiǎng}一道白糖糍粑的制作方法,希望朋友们能够喜欢。
制作教程
【白糖糍粑】需要食澳门新葡京材(cái):
主料:世界杯糯米面80克【kè】
配料:白糖适量(liàng)、温水60克(70度左右)食用油适量、熟芝麻适量
开[k娱乐城āi]始制作:
步骤1、糯米面倒入盆中,多次少量兑入温开水,拌匀。
步骤2、稍凉后用手[读:shǒu]搓揉成光滑的de 面团。然后搓成条状,用刀均匀地分成几个面剂。
步骤3、平底锅【pinyin:guō】中倒入少许食用油,小火加热,把面剂用手搓圆后压扁[读:biǎn],做成自己喜欢的形[pinyin:xíng]状,然后放入锅中煎至两面金黄。
步骤4、糍粑都煎好后,趁热撒上(shàng)白糖和芝麻即可。
一道香脆娱乐城美味的白{bái}糖糍粑就制作完成了。
结语
如果家里没有糯米面也可以用糯米蒸熟捣碎后制作,我觉得这样制作出来味道更好也更有意义。个人建议,糍粑还是用红糖制作出来的好,因为红糖经小火熬制后,变得鲜亮浓稠,用它裹在糍粑上,不仅颜色看着漂亮,而且味道也比白糖的更香,还有让人看着也更有食欲。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!本文链接:http://21taiyang.com/Gyms/12867903.html
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