山西炒莜面的《拼音：de》家常做法

莜面鱼鱼怎么做好吃，莜面鱼鱼的家常做法？食材主料莜面700g土豆1个辅料油适量盐适量熟猪肉适量老抽适量醋适量味精适量葱末适量蒜末适量步骤1.莜面用冷水搅拌好，醒一个小时左右2.醒好的莜面揉光滑3.搓成

莜面鱼鱼怎么做好吃，莜面鱼鱼的家常做法？

食材

主料莜面(miàn)700g土豆1个辅料油适量盐适量熟{shú}猪肉适量老抽适量醋适量味精适量[liàng]葱末适量蒜末适量

步骤（繁：驟）

1.莜面用冷水搅拌bàn 好，醒一个小时左右

2.醒好的莜面揉（róu）光滑

3.搓成小鱼状

4澳门威尼斯人.锅里放水[练：shuǐ]煮开，入莜面鱼鱼蒸

澳门新葡京5.蒸20分《拼音：fēn》钟

6.土【tǔ】豆切条

7开云体育.熟猪【zhū】肉

8.蒸好的莜面鱼（繁体：魚）鱼

9极速赛车/北京赛车.土豆煮【拼音：zhǔ】熟

10.莜面鱼(繁：魚)鱼撕开

11.锅里放熟猪肉，加葱蒜直播吧末，老抽，醋（读：cù），味精炒香

12.加土{读：tǔ}豆条翻炒

13.再加莜面[miàn]鱼鱼一起炒

14.全部炒均即（练：jí）可

大碗烩莜面鱼鱼的制作材料:主料:莜面200克。配料:猪肉50克，粉条15克，豆角20克，海带10克，土豆20克，西红柿30克，白芝麻5克，香菜3克。调味品:生姜片3克，蒜片4克，盐3克，味精3克，陈醋5克，酱油3克。制作方法1、猪肉切小片状豆角切丁海带切丝土豆切筷子条形西红柿切大丁粉条用水泡发

2、烧锅放油，放入肉片炒散，放入生姜片和[hé]蒜片炒出味，放入盐和酱油炒肉片上色，放入其余配料略炒后，放入适量水煮开，再放入鱼鱼同煮，待水开时放入盐、酱油、陈醋、白芝麻，味精调味，装入大碗中，表面撒上香菜段即可{kě}。