干墨鱼图片怎么做好吃?食材与明细猪蹄1个墨鱼干1个生姜适量料酒适量酱油适量八角1个难度普通时间廿分钟口味其他工艺烧墨鱼干烧猪蹄的做法步骤1.#30t猪蹄洗净,冷水入锅,加入生姜焯水,捞出,沥干水分。(让店家帮忙将猪蹄剁成块)2.#30t墨鱼干提前泡软,去骨,洗净,切成细条
干墨鱼图片怎么做好吃?
食材与明细猪【pinyin:zhū】蹄1个
墨鱼干(繁体:幹)1个
生(pinyin:shēng)姜适量
料酒适(繁体:適)量
酱油适【shì】量
八角{读:jiǎo}1个
难度[pinyin:dù]普通
时间幸运飞艇廿分{fēn}钟
口味其他[读:tā]
工[拼音:gōng]艺烧
墨鱼干烧猪蹄(读:tí)的做法步骤
1.#30t
猪澳门伦敦人蹄洗【xǐ】净,冷水入锅,加入生姜
焯水(练:shuǐ)
,捞出,沥干水分。(让店家帮《繁:幫》忙将猪蹄剁成块)
2.#30t
墨鱼[繁:魚]干
提前泡软,去骨,洗净,切qiè 成细条。
3.#30t
高压[繁体:壓]锅
预热,倒入少许油,放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。
4.#30t
加jiā 入料酒。
加入开水,水量没过猪蹄约三分之二,加(jiā)入适量
酱(繁:醬)油
。
6.#30t
放fàng 入一个八角。
7.#30t
放澳门巴黎人入墨鱼干,上汽后,火力调小,压10分钟后[hòu],关火。
排气后,再次开中火,煮至汤汁变少变稠,根据自己的口味加入少许盐调味wèi ,翻炒(读:chǎo)均匀。
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