千里香在调料中的作[读：zuò]用

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孜然和什么料搭配在一起能发挥更大的味道？

这个问题是对烧烤秘方的考验

！别担心xīn ，给澳门新葡京你一份烤羊肉串的秘方。

1. 先将羊肉和洋葱切成大小均匀的小块，加入牛niú 奶和洋葱腌1澳门新葡京5-20分钟。如果没有牛奶，你可以用少量的料酒代替。

2. 将糖、盐、孜然粒、孜然粉、辣椒面、开云体育芝麻混合制成烧烤kǎo 调味料。

3. 将羊肉和洋葱分开，在表面刷油，涂上烧烤澳门伦敦人酱，腌{繁体：醃}10-15分钟。

4. 在澳门威尼斯人[读：zài]烤箱里烤。

这种烤羊肉串香而不腻。肉新鲜，嫩，不老，很好吃。孜然粒、孜然粉与茴香、辣椒粉、芝麻混合，能充分发挥辛辣的风味。