炖鱼放木耳放豆腐好吗《繁体：嗎》

鱼和木耳可以一起煮吗？先要有鱼拆骨改刀骨头猪油煎锅葱姜一起熬汤渣子滤去不用豆芽莴笋焯水打底炒豆瓣酱下鱼汤煮开，鱼片木耳盖在红汤里烫下在菜上再撒一层辣子面花椒面胡椒面浇上一大瓢滚热的菜籽油，撒香菜吃吧油

鱼和木耳可以一起煮吗？

先要有鱼拆骨改刀骨头猪油煎锅葱姜一起熬汤渣子滤去不用豆芽莴笋焯水打底炒豆瓣酱下鱼汤煮开，鱼片木耳盖在红汤里烫下在菜上再撒一层辣子面花椒面胡椒面浇上一大瓢滚热的菜籽油，撒香菜吃吧油重味重其他小菜可以清淡些

鱼豆腐可以炒木耳

主[zhǔ]料

黑木《练：mù》耳200克

鱼澳门巴黎人豆（dòu）腐150克

辅[繁体：輔]料

胡萝卜(繁世界杯体：蔔)

50克

香葱《繁体：蔥》

3棵

盐（繁体：鹽）

适[繁：適]量

澳门博彩油（yóu）

适量亚博体育{读：liàng}

蒜白[pinyin：bái]

20克（繁体：剋）

蚝油世界杯[读：yóu]

2汤[拼音：tāng]匙

做zuò 法

1.泡发的黑木耳清洗干净《繁：淨》切块，豆鱼腐备用

2.蒜头、胡萝卜分别去皮后切片，香葱切段{pinyin：duàn}

3.炒锅放水，烧shāo 开后放入鱼豆腐煮2分钟后捞起

4.炒锅放油，把蒜头炒香后(繁：後)，加入胡萝卜翻炒1-2分钟，后下鱼豆腐块kuài 翻炒1分钟

5.加入木耳块大火翻炒(读：chǎo)2-3分

6.倒入蚝《繁体：蠔》油炒匀

7.加入葱段炒几下即可（pinyin：kě）出锅

可以的，鱼和木耳非但不相克，用鲫鱼和黑木耳及豆腐一起炖，还是一剂补血的良“药”。

可以一起吃，我就用花鲢与木耳一起煮着吃过。就算一起吃也不会有事的。因为食谱(食物禁忌)里没有关于鱼和木耳一起同食的。