生日吃【chī】狗肉好不好

外国人吃不吃狗肉呢？在西方文化里，狗被称为“人类最好的朋友”。在另外一些地方，如东亚的韩国，中国个别地区，欧洲的瑞士，狗也被用来食用。——维基百科狗肉食用在东亚为最普遍，但在世界其他地区也有。1.亚洲：狗肉在东亚，如中国、韩国、朝鲜、越南、印度尼西亚等均有食用

外国人吃不吃狗肉呢？

在西方文化里，狗被称为“人类最好的朋友”。在另外一些地方，如东亚的韩国，中国个别地区，欧洲的瑞士，狗也被用来食用。——维基百科

狗肉食用在东亚为最普遍(pinyin：biàn)，但在世界其他地区也有。

1.亚洲：狗肉在东[繁：東]亚，如中[pinyin：zhōng]国、韩国、朝鲜、越南、印度尼西亚等均有食用。

中国各地有著名的狗肉菜肴，，最主要的狗肉食用地区是中国东北的朝鲜族和贵州到广西、广东、福建一线。满族人具(拼音：jù)有不食(拼音：shí)狗肉的传统习惯。

2.欧洲：在欧洲的历史上《练：shàng》，通常在一些危难时期，欧洲人曾食用狗肉。

如小冰期(14世纪至19世纪)初期，生活在格陵兰的维京人，发生严重饥[繁：飢]荒的时候，这些欧洲人也[yě]吃狗肉。

法国直到1910年还有狗肉铺子，据传今天在巴黎北(拼音：běi)部仍有人吃狗肉。

瑞士东部圣加仑州和内阿彭策尔州的【pinyin：de】居民，有吃狗肉和炮制狗肉干、狗肉香肠的传统。在瑞士shì 吃狗肉不违法，只有贩卖狗肉违法。

澳门新葡京3.在太平洋法属玻里尼西亚，人(pinyin：rén)们一直有吃狗肉的习惯。

4.在非洲，狗主要用作猎犬。有些部落的人会在狗死后吃狗肉，但狗肉从未成为[繁：爲]主[pinyin：zhǔ]流食物之一。

5.在拉丁美洲的一些地区，如澳门新葡京阿根廷的布宜诺《繁：諾》斯艾利斯，有些人食用狗肉。

分{pinyin：fēn}析：

西方人不吃狗肉，并不是shì 因为狗是他们最喜欢的de 宠物，而是从根本上说，因为作为食肉动物wù 的狗是一种无效的肉食资源。

狗、猫、马、家鼠、金鱼，甚至会{练：huì}发嘶嘶声的马达加斯加大蟑螂都有一个共同之处，就是和牛、猪和鸡相比bǐ ，它们都是[pinyin：shì]十分无效的动物食物资源。

对于西方人来说牛、羊、猪等，可以作为食物资源的动物已经很多了。而狗，它活着时能带给【繁体：給】人的价值远高于它死《练：sǐ》后作为食物的价值。所以美国人认为什么要抛弃更gèng 高的价值，只为吃狗的肉而屠杀它呢。

美国人几乎是不吃《繁体：喫》狗肉的，是为什么呢？

美国文明起源于印欧系游牧民族，游牧民族顾名思义是以放牧为主要生产方式，而在放牧的工作中狗起到了重要《拼音：yào》的作用。狗以人类帮手的形象【读：xiàng】帮助牧民放牧。所以在美国人的心中，狗自古以来就是人类工作的好帮手，好朋友。

多数美国人信仰基督，而在基督[读：dū]的教义中[zhōng]也有（练：yǒu）对食用动物的界定。在《利未记》的第十一章及《申命记》第十四章里都有关于什么动物能吃、什么动物不能吃的内容。狗肉被排除在外。

美国法律将动物【pinyin：wù】看做财产，保护动物就相当于保护人类的根本利益。而像猫丶狗是常被选作[拼音：zuò]宠物的，可以称作“陪伴型宠物”，“陪伴型动物”相较于其他的“农场型动物”或“实验型动物”更受到政府的重视。

所以对于“食用狗肉”，美国人的态度【澳门新葡京读：dù】当然是大写加粗的“NO”。美国联邦动物保护法对于虐杀动物的行为有严厉的惩罚，各州也有相应的法律禁止屠宰贩卖狗肉，虽然没有明确列出“禁止食用狗肉”的法律条文，但也隐晦的表达出“反对食用狗肉”的含义。

每年关于吃不吃狗肉的争议，都会引起大家的热[繁：熱]议。

吃不吃狗肉，显然不是一个简单的权利问题，也不是一个粗暴的道德问题。勿宁说，这是一个复杂的文化问题[繁体：題]。将狗《练：gǒu》当成（或不当成）食用性动物，归根结底，只是一种地方性的价值偏好，一种长时段形成的社会习俗。

不同的地方，基于不同的历史渊源，演化出不同的价值偏好。不同的价值偏好，未必有优劣之分，均需要受到尊重。

在一个已经形成食狗禁忌的社会，我不认(拼音：rèn)为吃狗肉是一项完全不受限制的个人权利，你公开地大啖狗肉，就很可《读：kě》能会被人(拼音：rén)当成是对社会主流价值的挑衅。

比如在西方基督教国家，在一个普遍将狗只视为是人类伴侣性动物的社会，立法禁食狗肉，也是开云体育[拼音：shì]顺理成章的事情。

而在一个一直就不存在食狗禁忌、反而有着食用狗肉传《繁：傳》统（繁体：統）的地方，比如广东的茂名、广西的de 玉林，再如朝鲜族社会，如果你不准别人卖狗肉、吃狗肉，也确实冒犯了这个地方的价值偏好。

也许（繁体：許）历史的经验教训值得记取——

早在先秦之时，中zhōng 国人就将家养的狗分为三类：“一曰守犬，守御田舍；二曰《练：yuē》田犬，田猎所用；三曰食犬，充庖厨庶羞用。”

所谓“食犬”，即今人所说的“肉狗”。对传统中国的主流社会来说，宰杀肉狗、食[读：shí]用狗肉，跟食用《读：yòng》猪肉、羊肉一样，都是正常的饮食习惯，并没有触犯社会禁忌，用汉朝人的话来(繁体：來)说，“时人食狗，亦与羊豕同”。

基于这样的饮食习俗，如果要yào 求中国人不得《练：dé》食用(pinyin：yòng)狗肉，显然令人难以接受，哪怕动用政府的权力立法禁止食狗，也必然受到广泛反对。

北宋崇宁初年，宋徽宗曾经下诏“禁天下杀狗”，原因比较奇葩：徽宗生肖属狗，所以狗不宜被宰杀、食用。然而，“食狗禁令”发下来，朝野哗然，太学生带头在众人面前发表了抗议禁令的常说，整个舆论界都(拼音：dōu)反对“食狗禁令”。最后这道禁令也《练：yě》就不了了之，南宋时，未闻再有禁止屠狗之事。

当然，饮【yǐn】食上的价值偏好并非澳门博彩凝固不变，它会随时代的发展而演化、变迁，比如中国秦汉时期，食狗之风极盛，狗肉的品位高于猪肉；而隋唐之后，狗肉已经不是中国餐桌上占主流的肉类食品。

到了宋代时，尽管市井《练：jǐng》中不乏吃狗肉之人，宋人也强烈反对政府立法禁食狗肉，但宋朝的上流社会，其实并bìng 不喜欢吃狗肉，许多士大夫甚至以食狗为耻，在士大夫家庭的正式宴席{练：xí}上，是不允许摆上狗肉的，若以狗肉宴请宾客，将被视为不合礼节，不懂礼貌。

“狗肉不上正席”的说法，便是从宋代开始流行开《繁体：開》来的。