怎样用新鲜的桂花制作桂花酱？2. 清水中放糖，加热用中大火溶解；3. 溶液冒大气泡时加入盐，当开始转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。4. 自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释；5. 桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香
怎样用新鲜的桂花制作桂花酱？
2. 清水中放糖，加热用中大火溶解；3. 溶液冒大气泡时加入盐，当开始转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。4. 自制桂花酱时（繁体：時）熬得不足时会【pinyin：huì】太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释；
5. 桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多[duō]的盐糖时将会{pinyin：huì}遮{拼音：zhē}盖花香。桂花酱的其他做法：
1. 将新澳门巴黎人鲜桂花择洗干净，话梅《pinyin：méi》肉撕成丝；
2. 用干净的密封罐子，一层话梅méi 肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜，蜂蜜[mì]应盖住{pinyin：zhù}桂花和话梅肉；
3. 用蜡密封好，盖紧盖子，一个《繁体：個》月左右就可以吃了，可以泡来当茶喝，也可以涂在面包片上当自制【zhì】的果酱。
桂花糖浆怎么做？
桂花糖浆用{yòng}料
桂（guì）花
白【bái】糖
桂花糖浆的做法fǎ
摘桂花，挑选，除花梗，外观不好的花朵和虫子《练：zi》
清洗桂花
少量水煮开加白[bái]糖，白糖融化后加桂花煮5分钟，冷却装罐
桂花糖请问怎样制作桂花糖（桂花糖浆）越详？
干桂花的选择干桂花最好选用自然晾干的那种，因为烘干的干桂花香味都跑光啦，而且最好是选用贮存时间较短的干桂花，时间越久的干桂花越不香。选好干桂花以后，我们就来准备动手做糖桂花吧。制作之前还要把干桂花用清水稍微漂洗一下，主要是去掉表面的一些浮尘，洗好捞出沥干上面的水分待用。做法一原料：干桂花50克，麦芽糖约500克。做法：把麦芽糖倒在干桂花上，用保鲜膜封起来，入锅蒸10分钟，取出拌匀，放凉后装入玻璃并密封起来即可做法二原料：干桂花50克，蜜蜂约500克。做法：把处理好的干桂花放在容器里，包上保鲜膜蒸10分钟，取出放凉至60度后拌入蜂蜜，完全凉却后装瓶密封保存。 做法三原料：干桂花50克，白砂糖约500克。做法：把白砂糖倒在干桂花上，用保鲜膜封起来，入锅蒸10分钟，取出拌匀，放凉后装入玻璃并密封起来即可。用这种做法制作糖桂花要注意一点，不能把桂花上的水分沥太干，必须要稍带一些水分fēn ，这样才能让白砂糖形成糖浆(繁：漿)
桂花浆怎么做？
主料3人份桂花300克[繁体：剋]
糖300克
蜂fēng 蜜50克
辅(繁：輔)料
食《澳门银河pinyin：shí》盐1点
步（读：bù）骤1
摘来的de 桂花加点食盐仔细清洗干净
步骤（繁：驟）2
放到外面稍微《拼音：wēi澳门威尼斯人》晾一晾，晾干表面水分
步骤（繁体：驟）3
砂糖或者冰糖和桂花差不多等量[pinyin：liàng]，一点一点往里面添加
步骤[繁：驟]4
每次开云体育添加完了用手把糖和桂[读：guì]花揉到一起
步[拼音：bù]骤5
揉好的桂花有点失水，体积明显变小，颜色也[yě]变成有点丑丑的棕色
步(练：bù)骤6
加[练：jiā]一点点食盐搅拌均匀
步(bù)骤7
玻璃瓶开水消毒，晾干了之后把桂花密密实实放进去qù
皇冠体育步骤（繁：驟）8
上面《繁体：麪》淋上一层蜂蜜，密封好了之后放到一边去，等一年即可~
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