三年的老鸭子《pinyin：zi》怎么吃

老鸭子该怎么做才好吃？用料主料鸭肉1只辅料枣(干)适量调料食盐适量冰糖适量姜适量八角适量桂皮适量料酒适量生抽适量老抽适量山楂适量橄榄油适量红烧老鸭的做法1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时，水里滴了几滴醋2.把鸭子剁成块后冲洗干净3.水烧开后加入鸭肉焯水4.把鸭肉拿出清洗

老鸭子该怎么做才好吃？

用料

主[zhǔ]料

鸭《繁体：鴨》肉1只

辅料{读：liào}

枣(繁：棗)(干)

适量(练：liàng)

调【diào】料

食盐（繁体：鹽）

适量[pinyin：liàng]

冰bīng 糖

适[繁体：適]量

姜《繁体：薑》

适量（liàng）

开云体育八角《拼音：jiǎo》

适shì 量

桂皮pí

适（澳门博彩读：shì）量

料（liào）酒

适[繁直播吧体：適]量

生抽(chōu)

适[繁体：適]量

老抽(读：chōu)

开云体育适量【拼音：liàng】

山【shān】楂

适[shì]量

橄榄油yóu

适[拼音：shì]量

红烧老鸭的做法【pinyin：fǎ】

1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时，水里滴了几滴醋[pinyin：cù]

2.把鸭子剁成块后冲洗(读：xǐ)干净

3.水烧开后加入澳门新葡京鸭(繁：鴨)肉焯水

4.把鸭肉拿出清洗，锅里水倒{dào}掉

5.热(繁：熱)锅后加入橄榄油

6.放入鸭【yā】肉翻炒，因为鸭肉很多整整一锅，要慢慢翻炒

7.看到鸭皮里有油流出，鸭肉稍微有点变色后加入生抽和老抽

8.继续翻炒到每一块{pinyin：kuài}鸭肉都上色

9.加入料{拼音：liào}酒

10.加入桂[读：guì]皮