烤全羊要去皮不？不用！烤全羊原料 主料 阿勒泰羯羊一只，以胴体重量达10～15kg为宜。 真正的烤全羊需要哪几种佐料？谢邀！1.烤全羊需要腌制，最好是3小时以上时间，佐料有：盐、鸡精、味精、大料、花椒、八角、甘草片、料酒、香叶、陈皮、小茴香、味极鲜
烤全羊要去皮不？
不用！烤全羊原料 主料 阿勒泰羯羊一只，以胴体重量达10～15kg为宜。真正的烤全羊需要哪几种佐料？
谢邀！1.烤全羊需要腌制，最好是3小时以上时间，佐料有：盐、鸡精、味精、大料、花椒、八角、甘草片、料酒、香叶、陈皮、小茴香、味极鲜。
2.烤全羊时候需娱乐城（读：xū）要佐料：色拉油、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻。
烤到9成熟的时候再加佐料，方法：将胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白开云体育芝麻混合【hé】均匀，在全羊身上刷一层色拉油，撒一层佐料。
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