市面上牛奶牌子那么多,哪种品牌的牛奶好喝又营养?大家去超市难免会被货架上五花八门的奶制品产生疑惑,今天我来给大家普及下关于不同牛奶的营养1.巴氏杀菌乳:以100%生牛乳为原料,经温度较低的巴氏杀菌等工序制得的液体产品,口感纯正鲜美
市面上牛奶牌子那么多,哪种品牌的牛奶好喝又营养?
大家去超市难免会被货架上五花八门的奶制品产生疑惑,今天我来给大家普及下关于不同牛奶的营养1.巴氏杀菌乳:以100%生牛乳为(读:wèi)原料,经温度较低的巴氏杀菌等工序制得的液体产(繁体:產)品,口感纯正鲜美。
巴氏杀菌乳包装会标注(繁体:註)“鲜【xiān】牛奶”或“鲜牛乳”的鲜明字体,通常保质期在一周以内,需(练:xū)要冷藏保存。
2.灭菌乳:以100%生牛乳为原料,经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌制成的液体产品。但[读皇冠体育:dàn]灭菌乳并非指产品绝对无菌哦,而是指应符合商业无菌的要求。
我们日常喝的“纯牛奶”就是灭菌乳,保质期较长,盒装灭菌乳的保质期一般在6-12月。
3.调制乳:以不低于80%的生牛乳为极速赛车/北京赛车主要原料,添加其他原料或食品添tiān 加剂或营养强化物质。
不止香蕉牛奶等调味牛奶是调制乳,我们日常见到(练:dào)的高钙牛奶(练:nǎi)也是调制乳哦!
4.复原乳:把浓缩乳澳门永利(炼乳)或乳粉,再添加适量的水,制成与原《pinyin:yuán》乳中水、固体物比例相当的乳液。
著名的旺{wàng}澳门巴黎人仔牛奶就是复原乳。
5.含乳饮料:以鲜乳或乳制品为原料,加入水或适当配料而成的饮料制品。其主{读:zhǔ}要成分为水,其次才是奶及各种添加剂(如甜(读:tián)味剂、果味【wèi】剂)等。
含乳饮料本质上是饮料,它的(读:de)营养成分是远不及前几种乳制品的。
但由于市面上乳制品标示不清,导致大家特别容易被误导。那大家请记[繁:記]住一点,牛奶的含乳量都不应低于80%,含乳量低于80%的澳门新葡京就是饮料。一般来说含乳饮料营养价值不高,摄入过多还有可能引起肥胖。
当然分清楚牛奶所属的品类,才能选到适合自己口味和需求的牛《pinyin:niú》奶哦!
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