大枣粽子做法大全?糯米粽叶大枣步骤1粽叶洗净,晚上提前煮透,一是可以消毒,二是住过的粽叶柔软,包粽子比较容易,尤其对新手来说步骤2糯米提前用水浸泡3个小时步骤3大红枣洗净,不需要浸泡步骤4粽叶折成一个漏斗的形状,放进一颗大枣步骤5放入一半的米步骤6放进两颗红枣步骤7再盖上一层糯米
大枣粽子做法大全?
糯米粽叶《繁体:葉》
大{dà}枣
步【bù】骤1
粽(繁:糉)叶洗净,晚上提前煮透,一是可以消毒,二是住过的粽叶柔软,包粽子比较容易(yì),尤其对新手来说(繁体:說)
步(澳门威尼斯人读:bù)骤2
糯米提前用水浸泡【pào】3个小时
步骤[繁体:驟]3
大红枣洗净,不需要浸[练:jìn]泡
步骤(繁体:驟)4
粽叶折成一个漏斗的形状,放进(繁:進)一颗大枣
步骤《繁体:驟》5
放入皇冠体育一《pinyin:yī》半的米
步(读:bù)骤6
放进两(繁体:兩世界杯)颗红枣
步骤(繁体:驟)7
再盖上一层糯米。不能太多,煮的时候后会溢出来,也不[pinyin:bù]能太少,太少的话粽子煮出来不抱团,会【pinyin:huì】散影响口感
步[bù]骤8
把上半部分折回来(繁体:來)盖住
步骤(繁:驟)9
用线缠住系紧就好了(繁体:瞭)
步骤澳门金沙[繁:驟]10
装进锅里,加入没过粽子的水,大火烧开转小火煮1个小时就好了。原汤浸泡一晚,粽子更香,更甜,更糯。
北方最传统的大红枣粽(繁体:糉)子成品图
烹(pēng)饪技巧
粽叶澳门新葡京一定要煮,消毒《pinyin:dú》杀菌,方便包制
米不能放太少,也不能太多,九分(fēn)满就好了
煮的时间1个小时左右,最好在原汤浸泡一晚,第二天[拼音:tiān]再吃最好吃
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