胡萝卜包子馅的做法还用挤水吗?胡萝卜包子馅的做法必须要挤水。因为新鲜的胡萝卜水分很多,如果做馅不挤水,馅里容易出汤,包子不好包。为了不损失胡萝卜的营养,可用挤出的胡萝卜水来和包包子的面,这样做出的包子即有营养又好看,小孩子准爱吃
胡萝卜包子馅的做法还用挤水吗?
胡萝卜包子馅的做法必须要挤水。因为新鲜的胡萝卜水分很多,如果做馅不挤水,馅里容易出汤,包子不好包。为了不损失胡萝卜的营养,可用挤出的胡萝卜水来和包包子的面,这样做出的包子即有营养又好看,小孩子准爱吃。白萝卜和胡萝卜包子馅做法?
1、五花肉,肥瘦相间越厚越世界杯好;将其肉皮与肉分离,切细,剁成【chéng】肉沫。备用。
2.大火、 热锅,倒入肉沫加入五香粉一起翻炒,炒到亚博体育肉沫变色即可(读:kě)取出将盆。
3.在炒变色的开云体育肉沫中加入生抽等调料粉进行腌制(繁:製)。
4.将白萝卜、胡萝卜,切碎;将切碎的萝卜用纱布包住挤去过多的,备用。 5、将萝卜碎加入腌制过的肉沫顺一个方向搅拌均匀,其间加入适量[练幸运飞艇:liàng]的调料。最后加入适量的盐。猪肉萝卜馅即制作完成
6、将醒发好的面,做成包子皮,包馅,做成包,冷水下锅,大火上汽蒸二十分钟,闭火,焖五分钟,即可。
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