餐饮行业的分类有哪些?以餐饮业为业种,业态主要分四种正餐、快餐、团餐、休闲餐。如果以再细分,比如以快餐做业种,业态可以有中快,西快,简餐,外卖等等,如果加上品类属性,还可以有更多的业态比如快餐式火锅等等餐饮主要分为哪几类?按照营业规模的形式和大小,主要分成三大类:1、酒店餐饮就是很多耳熟能详的五星级酒店品牌,比如希尔顿、喜来登、香格里拉这一类,主要以高端餐厅、宴会为主
餐饮行业的分类有哪些?
以餐饮业为业种,业态主要分四种正餐、快餐、团餐、休闲餐。如果以再细分,比如以快餐做业种,业态可以有中快,西快,简餐,外卖等等,如果加上品类属性,还可以有更多的业态比如快餐式火锅等等餐饮主要分为哪几类?
按照营业规模的形式和大小,主要分成三大类:1幸运飞艇、酒店餐{cān}饮
就是很多(duō)耳熟能详的五星级酒店品牌,比如希尔顿、喜来登开云体育、香格里拉这一类,主要以高端餐厅、宴会为主。
2、连锁餐饮
如外婆家、海底捞、喜茶这类连锁店(澳门银河练:diàn)铺,就是连锁餐饮,主要集中在大型商超。
3、大众社会《繁体:會》餐饮
就是澳门伦敦人【shì】咱们平时经常看到的那些街边店、快餐店、酒楼、农家乐等。
还有一类小众餐[cān]饮,这类餐澳门巴黎人饮以高端私房菜为主。
餐饮的存货明细怎么分类,比较合理?
我见过一个餐饮企业,存货是这样分类的:烟酒类、干果类、冷库类、物料类、生鲜类等,在这几类下再设具体明细,感觉还不错,清楚明了。本文链接:http://21taiyang.com/Gyms/12542687.html
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