鲅鱼馅的饺子怎么做？鲅鱼馅饺子是北方沿海地区人们常见的美食之一，特别是青岛，大连在年三十的年夜饭上是不可或缺的。下面我来介绍一下鲅鱼馅饺子的做法：一，选二斤左右重的新鲜鲅鱼去除内臟，清洗干净后用刀从鱼尾处向头部平刀片下鱼肉，再片去魚皮，把残余的鱼刺去除，然后用刀背将鱼肉剁成肉泥（用刀刃容易粘刀），备用
鲅鱼馅的饺子怎么做？
鲅鱼馅饺子是北方沿海地区人们常见的美食之一，特别是青岛，大连在年三十的年夜饭上是不可或缺的。下面(繁体：麪)我来介绍一下鲅鱼馅饺子的做法：
一，选二斤左右重的新鲜鲅鱼去除内臟，清洗干净后用刀从鱼尾处向头部平刀片下鱼肉，再片去魚皮，把残余的鱼刺去除，然后用刀背将鱼肉剁成肉泥（用刀刃容易粘刀），备用。
二，猪（繁：豬直播吧）五花肉半斤，去皮剁成馅，备用。
三，韭澳门伦敦人菜洗净，控（练：kòng）干水，切末备用。
四，将鱼肉猪肉馅混在一起加料酒，花生油，顺一个方向(繁体：嚮)挍，入盐，入姜，入淀粉或开云体育蛋清继续挍。再入韭菜末挍拌。
五，小提示：丨，因鲅鱼肉腥味大，加五花肉可以去世界杯腥应根据个人喜好，或多【duō】或少自已定。
2，韭菜末须在直播吧包饺子时挍拌，也可切成末后倒入植物油锁住水分防《pinyin：fáng》止水分溢出。
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/12520019.html
鲅鱼大葱饺子馅的{de}做法转载请注明出处来源
