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食品的分类包括哪(读:nǎ)几种

2025-03-17 17:04:40Gyms

植物类食物可以分为哪几种?植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类谷类:包含大米、小麦、玉米、高粱、荞麦等豆类:可分为大豆类和其他豆类,大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中,其他豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆蔬菜:分叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和花芽类水果:分为鲜果、干果、坚果食品行业分为哪几类?食品分类系统,有十六大分类,三百多个小类

植物类食物可以分为哪几种?

植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类

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谷类:包含大米、小麦《繁体:麥》、玉米、高粱、荞麦等

豆类:可分为大豆类和【hé】其他豆类,大豆按种皮颜色可分为[wèi]黄、青、黑、褐和双色大豆5中,其他豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆

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蔬菜:分叶菜类幸运飞艇、根茎类、瓜茄类、鲜豆《pinyin:dòu》类和花芽类

水果:分【拼音:fēn】为鲜果、干果、坚果

食品行业分为哪几类?

食品分类系统,有十六大分类,三百多个小类。是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐。

一是乳亚博体育与乳制品[读:pǐn]、

二是脂澳门永利肪、油和乳化脂肪制(读:zhì)品、

三是冷冻饮品(读:pǐn)、

四是水(shuǐ)果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、

五是可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果、

六[练:liù]是粮食和粮食制品、

七是焙【bèi】烤食品、

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八是肉及肉制(繁体:製)品、

九是水开云体育产品及其制品《pinyin:pǐn》、

十是蛋及蛋制(世界杯繁体:製)品、

十一是甜味{wèi}料、

十二是(shì)调味品、

十三是特殊营养食品(pǐn)、

十【shí】四是饮料类、

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十五(练:wǔ)是酒类、

十六[读:liù]是其他类 。

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