福建鸭肉做【拼音：zuò】法大全

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福建永春白鸭汤的做法？

永春石鼓白鸭汤原料：大红脸白鸭，石鼓白鸭汤秘制汤料甘润方（是现成的调料包，淘宝上有。主要成分是枸杞、黄氏、当归、故纸、熟地、香藤以及独家料包。熟地多，汤的颜色就会相对深一点) 做法：

1世界杯. 把鸭【yā】子切成小块，清洗干净，放在一边备用。

2. 将洗净的鸭肉放进沸水锅内飞水，煮约3-5分钟后捞起，再冲洗干净.然后（读：亚博体育hòu）热油锅，放入姜片，与鸭肉，稍微焖煮，去水。

3开云体育. 将鸭肉倒入烧开的汤锅中，开（繁：開）始炖汤。

4. 约煮20分钟以后[繁体：幸运飞艇後]，差不多鸭肉三成熟了，加入白鸭汤汤料。

5. 放入药包后，在用小火炖约2-3小时。