尿毒症患者不宜吃哪些食物?很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。营养师建议大家不要吃的食物,是以下这4种!1.加工肉制品如:火腿、香肠、培根、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的成分,并且肉质来源也不够安全
尿毒症患者不宜吃哪些食物?
很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多澳门永利临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患(读:huàn)者。
营养师建议大家不要吃的食物(读:wù),是以下这4种!
1.加工(练:gōng)肉制品
如:火[huǒ]腿、香肠、培根、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;
加工肉,大多含有添加jiā 剂、盐等不利于健(jiàn)康的成分,并且肉质来源也不够安全。
有研究表明[读:míng]:
经常吃加工肉会增加肾友恶化至尿澳门新葡京毒症,以及健康人群患肾脏病的风险,并且【qiě】吃得越多,风险越高。
不【拼音:bù】仅如此,经常吃加工肉会(繁体:會)升高死亡率,因癌症和心血管疾病的死亡风险[繁体:險]也会增加。
正【zhèng】确的食肉方法
用禽肉、鱼虾肉、蛋奶、大豆及其制品代替加(jiā)工肉,来降低尿毒症风险。
2.各类(繁体:類)荤汤
如(rú):排骨汤、猪蹄汤、鱼汤、鸡汤等。
各种靓汤和荤汤,并没有很高的《pinyin:de》营养价值,以鸡汤为例:
从下表可以看 ,鸡汤中蛋白质、钙等营养《繁:養》成分含量很低,而钾、磷、钠、脂肪、嘌呤等对肾友不利的de 成分却较jiào 高。
每世界杯100克鸡汤(繁体:湯)(肉)中
各[练:gè]营养物质的含量
经常喝汤(繁:湯),不仅不能补澳门新葡京充营养,还会加重高血压、水肿、高血钾、高血磷、高血尿酸、高血脂等并发症。
大家在吃饭时,或许不会吃(繁:喫)到2两肉,但100ml的肉汤,轻轻松松就喝得下[练:xià],还有可能一不(读:bù)小心喝多!
3.高盐食(pinyin:shí)物
如:榨菜、豆瓣酱、腌鱼【pinyin:yú】、腊肉等。
作为肾友,应该知(pinyin:zhī)晓高盐饮食对肾脏的伤害,比如:加快肾功能下降,增加蛋白尿,升高血压,加重水肿等,每一种危[拼音:wēi]害都不能小觑。
想要[pinyin:yào]爱护肾(繁:腎)脏,每天的盐要不【pinyin:bù】超过6克。但一块腊肉3克盐,一勺酱料2克盐,早上咸菜配粥、中午腊肉下饭的吃法,轻轻松松就让盐摄入量超标。
因此,含盐量高、低营养价值的这些高盐食物,最好是一点不吃。
4.动物内脏《繁体:髒》
如:猪肝、澳门博彩牛肾、鸡(繁:雞)心等。
在大家的认知里,动物内脏不{bù}干净,胆固醇高,很多人一点都不敢吃。
实际上,对(繁:對)于健康人来说,动物内脏是营养价值较高gāo 的一类食物,肾友该不该忌口,要视情况而定。
但由于动物内脏具有高钾、高磷、高嘌呤的特点。因此,属于下列情况之{读:zhī}一的肾友,一定要【yào】严格忌口:
1.血钾、血磷、血尿酸升高的[pinyin:de]肾友
2.肾功能受损《繁体:損》,即eGFR
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