紫白菜是不是转基[练：jī]因

紫米是转基因食物吗？紫米不是转基因食品。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名

紫米是转基因食物吗？

紫米不是转基因食品。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名

紫米富含纯天然营养色素和色氨酸，下水清洗幸运飞艇或浸泡会出现掉色现象(营养流失)，因[练：yīn]此不宜用力搓洗，浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。

它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富（读：fù开云体育）的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

紫薯，紫米都不是转基因食品。专家表示，转基因也能得到彩色蔬菜，但就我们常见的紫薯、番茄、彩糯玉米来讲，属于天然品种或杂交品种。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。