新手做蛋【dàn】糕

在家怎么做生日蛋糕胚？在家里做蛋糕胚，既吃的放心又体验了自己动手烘培的乐趣生日蛋糕胚一般用戚风蛋糕胚口感比较好，但是相对要复杂一点点十寸戚风蛋糕配方 A 蛋清七个白砂糖100g 塔

在家怎么做生日蛋糕胚？

生日蛋糕胚一般用戚风蛋糕胚口感比较好，但是相对要复杂一点点

十寸戚风蛋糕配方

澳门新葡京 A 蛋[读：dàn]清七个白砂糖100g 塔塔粉2g

B 蛋黄七个水【shuǐ澳门金沙】70g 色拉油45g 面粉110g 泡打粉2g 玉米淀粉14g

澳门银河蛋白打发制(繁体：製)作面糊

把蛋白倒取打蛋器低速打至起泡加入白沙糖高速打发白沙糖分三次加入打到可以提起一个直直的尖在打蛋白的时（繁：時）候就可以把面糊调制好配方《拼音：fāng》B依次加入顺时[繁体：時]针搅拌至无颗粒面粉一定要过筛噢

倒《pinyin：dào》入模具

把打发好蛋白加入面糊里上下搅拌不能画圈搅拌把拌好的（读：de）蛋糕糊到入模具中七分满就好如果不澳门博彩想做十寸的也可以做成一个八寸和六寸的胚子

温度调整【拼音：zhěng】

拌面糊时就烤箱就[练：jiù]可以升温了上火（读：huǒ）150 下火180 把模具放入烤箱烤40分钟取出倒扣放凉就可以脱模了蛋糕胚就做好了

其实自己在家做蛋糕也不是很麻烦，只要工具材料齐全，自己动(繁世界杯：動)手或许会更好吃呢，因为材料的质量是由自己决定的呀。