新xīn 款月饼包装盒

中秋节一过，各大超市里的月饼立即消失不见了，请问都去了哪里？这个问题每年中秋节以后都会出现，看来还是有很多人不太了解真实的情况，当然更深层的意思也是大家对食品安全问题越来越重视，担心这些月饼会不会以其他形式又回到消费者的口中

中秋节一过，各大超市里的月饼立即消失不见了，请问都去了哪里？

先回答问题，各大超市剩余的月饼一般情况都会退回生产【pinyin：chǎn】厂家，也有一些会继续《繁：續》低价销售几天（散装月饼居多）。其实中秋节前一两天超市就开始低价甩卖了，特别是礼盒月饼，这会处理掉不少的月饼，有的人特意就在这一两天来买月饼，毕竟便宜嘛。但总得来说，如果中秋节后还有剩余的月饼，大体上都会退回供应商。这里要明白一点，超市退回来的月饼不代表已经过期无法食用！

再说退回来的月饼，其qí 实《繁体：實》各个月饼生产厂家的月饼产量都是有预估的，企业会提前对当年的月饼消费市场做出预判，根据自己的预判来准备原料生产（主要是馅料、包装礼盒等），所以一般情况下不会剩下大量月饼，甚至还会有不够卖的时候，所以正常情况下，厂(繁体：廠)家不会剩余大量月饼的，当然个别厂家因为种种原因销售不理想，也会有大量剩余的情况存[pinyin：cún]在。

那么退回来的月饼总要处理，按法规如果过期应该销毁，前面说了，刚退回来的月饼基本还都在保质期内，销毁是不可能的，退货量小的情况下一般自己就消化了，例如发给员工、工厂自己低价销售等等，礼盒月饼会把月饼取出，礼盒留着明年继续用。

如果退货量比较大，具体怎么(拼音：me)处理就要看老板的[拼音：de]良心啦，反【pinyin：fǎn】正按法规销毁的不能说没有，但是很少很少。因为退货量大就意味着很可能当年要赔钱，所以老板会想法设法利用这些退回的月饼以挽救损失。

一般都会打碎做成其他食品的馅料，特别是【pinyin：shì】广式月饼，除了一层薄薄的皮儿之外都是月饼馅，所以很合适，一般人吃不出来。这里要说一下，那些鲍鱼鱼翅口味的月饼很可能会削皮把馅料取[拼音：qǔ]出来，留到明年继续使用。

不适合做馅料的月饼会提澳门博彩前消化掉，例如低价销售、给员工发福利、卖给养殖场做饲料等等。当然(拼音：rán)也有一些大的厂家会销毁。

说一下年轻人喜欢的“桃山皮月饼”，最近几年比较流行，颜色鲜艳，造型图案可随意定制，名字好听，便利店卖的挺多的，我个人觉得并不《澳门威尼斯人练：bù》好吃。这种月饼我亲眼见过原封不动常温存放一年又装在礼盒里卖出去的，而且当时还有人直接尝了一块，说啥问题没有，就是颜色多少有点区别，但普通人分辨不了。当然这是个例，不代表市场上的都有问题。

还有一种情况，就是厂《繁：廠》家剩余的不是月饼而是月饼馅料（未开封），有的可以退回馅料的生产厂家，有的不能退的就会留到明年继续使用，当然到明年就早已过期了。月饼馅料一般保质期在三个月澳门新葡京到半年左右，一年的很少，我也见过过期两三年的“香辣牛肉”馅料被继续使用。

综上所述，正常来说月饼生产厂家没有销售出去的月饼不会太多，少量的de 就自己消化掉或者销毁处理。个别企业如果预估澳门新葡京不准确或者销售不理想导致大量退货，那么就会想法设法利用起来，根据不同种类的月饼也有不同的处理方法，把月饼加工成其他食品的馅料是主流做法。当然，也有个别黑心老板会留到明年继续使用。

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