南京最好吃的面馆有哪几家？ 江南春面馆 26年的老面馆，驻扎在中华门虹悦城附近，可以说，是那一地段面馆中的扛把子！每天都是排队的人，开车豪车来吃面的也不再少数。小锅煮面，特别推荐他们家的干挑面，肉卤子拌的，面条超级劲道，带有丝丝的甜味
南京最好吃的面馆有哪几家？
江南春面馆
26年的老面馆，驻扎在中（zhōng）华门虹悦城附近，可以说，是那一地段面馆中的扛把子！每天都是排队的人，开车豪车来吃面的也不再少数。小锅（繁体：鍋）煮面，特别推荐他们家的干挑面《繁：麪》，肉卤子拌的，面条超级劲道，带有丝丝的甜味。小排干挑面一碗难求！
地址：雨花台区 应天{读：tiān}大街387-28临(近润泰市场北大门)
人均{读：jūn}：13 ¥
地雷面馆《繁：館》
看起来一碗清汤面，可是动动筷子，翻腾几下，就会发现内有玄机啊！浇头全是埋在了面底下，翻起来，大肉、鸡蛋、皮肚、木耳等等，你能想象有多丰富，他就有多丰富。每天也是排队排到哭，但是速度很快，因为是大锅煮面，小碗分发。面条口感一般，但是浇头绝对是一级棒，一天准备个上百斤都不够卖！
地址：建邺区 长虹路6号(长(拼音：zhǎng)虹路口南京社会保障服务大楼)
人均：15 ¥
文娴燕面《繁体：麪》馆
这家店很多人不知道，小编觉得味道甚至比一些名气小店还要好。这是家老店，晚上7：00左右面条就卖光了。喝到第一口汤就被惊艳到了，鲜得很特别，超好味。皮肚炸到家了酥脆脆的，各种配料也没的挑【读：tiāo】，面条虽不是那种香气十足的，但滑弹有（读：yǒu）致(繁：緻)。
地址：玄武（wǔ）区 月苑小区营苑南路90-8号(地铁站)
人均：13 ¥
路子铺[繁体：鋪]大肉面
传说这家面店的老板很霸道，但实际上很善良。平píng 常不吃肥肉的小编竟然喜欢上了大肉面！面条筋道，肉肥而不腻，怕太肥的可kě 以跟老板要瘦点的肉，面汤口味偏甜，点评并不输给小龙大肉面呢。
地址：秦淮区 路子铺小区【qū】
人均jūn ： 15 ¥
张记世界杯面[繁：麪]馆
看这大肉的厚度，最少（shǎo）也有个1.5厘米了！用料真的是实实在在，面是大锅面，浇头有小排、熏鱼、大肉等等，鳝鱼面是最畅销的！大锅煮面流水制作，出面很快，就这样，还排了好久才吃到呢！抢座占座全靠人(练：rén)品！听说，这家老板是地雷面馆老板的师傅，想想也是家有年头的面馆了。
地址《练：zhǐ》： 建邺区 南湖东路37-6号(近133路南湖公园站)
人《rén》均：14 ¥
祁家面馆《繁体：館》
开了54年的寡妇面，老太太为了养活儿女一开就是半辈子，现在有女儿帮忙打理面馆。这家是南京典型的小煮面，以皮肚的优势秒杀明瓦廊的所有面馆。皮（pí）肚松软，汤鲜吃完而不口（kǒu）干，说明味精很少，分量也是超级足的{读：de}呢！
地址： 秦淮区 明瓦廊大香炉32-2号(近{jìn}二十四中)
人均(读：jūn)：12 ¥
顺心[xīn]拉面馆
这【pinyin：zhè】是家生意好到爆，又24小时营业的拉面(繁：麪)馆，经济实惠，分量大！他家大肉面，肉糯糯的，卤的到位，咬一口每一(pinyin：yī)丝每一毫都能回味出老卤的香味，肥的不会太腻，瘦的不会卡牙！面条分量足，小碗面吃下去都撑的肚滚腰圆！
地址{pinyin：zhǐ}： 秦淮区 马道街150号(江宁路与马道街相交的路口)
人{拼音：rén}均： 13 ¥
焦{pinyin：jiāo}记太平洋面馆
南京的太平洋面{pinyin：miàn}馆是一家老字号店，最好吃的就是他们家的六鲜皮肚面，加一个虎皮鸡蛋味道特别好。隔了一年再次cì 光顾发现价格涨了好几块了，不过味道还是很正的。菜量超大，分量真心足，价格还便宜，性价比极其的高呢。老板老杆子的感觉，大嗓门，爽快，够[gòu]客气，服务员也很客气哦。
地址：玄武区 相府《fǔ》营4号(近苏苑大厦)
人均jūn ： 18 ¥
郑家牛肉面(繁体：麪)
百子亭郑家牛肉面，店面很小，两三个人一站就转不开身了，没有空调，也没（繁：沒）有门帘，但吃面的人非常多，需要排长队才可以。夫妻老婆店（diàn），只做早上和中午，分红烧牛肉、牛杂、牛[练：niú]肚、牛筋、干切，风味独特，分量足，面条很有嚼劲，火候和时间掌握的好，老卤汤汁鲜美，腿菇觉得比小马家的强，另兰花干也好吃！
地址： 玄武区 百(练：bǎi)子亭16号(近玄武门地铁站)
人均{jūn}： 12 ¥
一三《sān》六面馆
一三六面馆，进香河农贸市场那，以前在珠江路同仁医院旁边，叫一流面馆，搬家后改成一{读：yī}三六，貌似是家里老大、老三老六一起开的。六鲜大肠牛杂面值得推荐，牛杂和大（dà）肠卤的很到位，红汤底很香。周末生意超级棒，要排队，平时就一般般啦，估计周末都是那些老顾客追随过来的呢！
地址[pinyin：zhǐ]：玄武区 进香河路进香河集贸市场南门
人均（读：jūn）：14 ¥
项记面馆《繁：館》
著名的项记，无论（繁体：論）辣与不辣都好吃，但辣更赞，满口香带一点提鲜，非常可口。而且项记的面感觉各个配菜质（繁：質）量都很高，印象特别深的就是火腿肠，也许相对而言面条、皮肚两项都不算行业拔尖，但整体有（yǒu）一种融合的鲜香。
地址（pinyin：zhǐ）：建邺区 文体西路（近南湖公园）
人（pinyin：rén）均：16 ¥
鸿(繁：鴻)福面馆
这家面馆最特色的就[pinyin：jiù]是大鸿福面，和大盆酸菜鱼一样，一端就是一整盆。料【pinyin：liào】特别足，皮肚、青菜、火腿肠、肉丝、猪肝鹌鹑蛋等等，4-5个姑娘吃都绰绰有余。听说，如果能一个人吃完这一份是可以不要钱的！！！面条面还算戗，汤鲜【练：xiān】唯美！
地址：秦淮区 大[pinyin：dà]行宫科巷菜场西门(科巷菜场对面)
人均{读：jūn}：18 ¥
金陵覆兴园【pinyin：yuán】
南京最好吃的[读：de]大肉面，覆兴园面馆，北京东路46号东泉产业园内[繁：內]（靠kào 龙蟠中路），虎皮大肉很惊艳，肉切的漂亮烧的美味，面条老卤很香，回口稍甜，12元，送一小碟雪菜，老城南味道，这碗面很完美。小笼包6元4个，味道上等，就是皮再薄一点点就更好了。
地址：秦淮区 长白街66号（极速赛车/北京赛车近羊乐锅、建康新村门口、31路建康路《拼音：lù》底）
人rén 均：16 ¥
四鹤春{chūn}面馆
四鹤（繁：鶴）春，南京的老牌面馆，环境宽敞明亮，装修简单朴实，出品几十年如一日，面食偏苏式，全家福材料多到眼花，吃着满足。鳝鱼面价格一路飙升，快到{拼音：dào}30了都，但是（练：shì）汤头很鲜，真的好美味，去了记得配汤包一起吃哈！
地址： 秦淮区 洋珠巷78号(近彩霞（xiá）街，彩霞农贸市场对面)
人均【jūn】： 12 ¥
西来顺兰州牛【拼音：niú】肉拉面
十年以上的[pinyin：de]面馆，生意不如从前，干【pinyin：gàn】切牛肉拉面是必点的，汤汁挺浓郁，但是就是吃完了特别容易口渴，要咕噜咕噜喝好多好多的水。分量大[读：dà]，这家算是目前南京市场上认可度比较高的拉面馆啦！
地址：玄武区 孝陵卫200号南京理工大学澳门新葡京3号门对面(近光华路[练：lù])
人均：17 ¥
老瞻园(繁体：園)面馆
老瞻园面馆，虽然老但与时俱进，十年前开始在BBS上受到网友追捧，如今微信上热度不断，也是当年秦淮八绝里唯一受到如此礼遇的店，要发扬{练：yáng}光大。鳝鱼面是鲜鲜的清汤底，上面码着鳝鱼丝和姜(jiāng)丝，鳝鱼丝的分量不小，加上姜丝可以去腥气。小排是酸甜口的，肉也不少，调味很好很适口，南方的人应该很爱吃。
地址：秦淮区 五福街双塘路交{拼音：jiāo}叉口南(近来凤小区)
人均jūn ：16 ¥
金同记[繁：記]牛羊肉馆
回民小吃，也{练：yě}是老字号了！这面的分量，实《繁体：實》在！面条虽然不粗，但很有韧性，不缺乏嚼头。老卤和南京传统的甜口不同，这家的老卤基本不带甜味，属于咸派。在这种老店吃，基本上就不要奢[拼音：shē]求环境了，卫生要求你也一定要降低。
地址：秦淮区 太平南路针巷11号(市中医院对面(繁：麪)巷子)
人[拼音：rén]均： 10 ¥
钓鱼台锅盖面（繁：麪）
钓鱼台（繁体：颱）锅盖面馆，在钓鱼台西半边， 不知为啥要叫锅盖面，和其它镇江锅盖面还是有区别的，应说这是一家南京、镇江风味相结合的面馆，老板是地道南京人。面条有粗细之{zhī}分，浇头是南京口味，推荐拆烧、熏鱼面(miàn). 民间美味很多，慢慢挖掘！
地址： 秦淮区 钓鱼台186号(近商检(繁：檢)宾馆)
人《rén》均：15 ¥
巧记【jì】三鲜面馆
这家从红庙搬到了竺桥，是一家开了20多年的老店。是手擀[读：gǎn]面，很筋道，面条还能免费再加一两，对于食量大或者喜欢吃手（pinyin：shǒu）擀面的来说是一大福音。这家店老板和老板娘很客气，服务很好，新鲜油渣面，超级好吃，肉丝和猪肝雪(pinyin：xuě)菜也都不错，汤味蛮好！
亚博体育地址：玄【拼音：xuán】武区 竺桥13号
人【pinyin：rén】均： 10 ¥
张府园大碗(wǎn)面
面条是现下的，辣油自己放，出锅还是蛮快的，第一口还是尝汤啊，这种老派南京大碗面的特色就在于汤比较浑，并且他们家的面条里放的是【shì】类似酱油色的一种卤子【读：zi】，所以喝起来比较醇厚，不以突出鲜为主，鲜是微微提的，味道蛮好的，感觉上会少了些味精的概念，比较实在一（读：yī）些。
地址(zhǐ)：秦淮区 慧园街近太平南路(近太平南路)
人(pinyin：rén)均：15 ¥
阿忠汤[繁：湯]面
传说是面条中的星巴克，位于地铁2号线奥体（繁体：體）东站下面的商铺，一到中午，生意好的一米，都要排队。听说这里的面条是用原汁原味的筒骨汤【tāng】下的，三鲜面里有肉丝猪肚青菜木耳榨菜等。 更令人感到吃惊的是他家特色还有“海鲜面”，品种有鲜虾、鲍鱼、象拔贝、墨鱼仔、扇贝等高档海鲜，据说都是当天采购的，好吃不好吃，还得亲自去品尝！
地址：建邺区 地铁2号线奥体东站奥体生活休闲广场内(繁体：內)
均价：15 ¥
一家(jiā)人面馆
三条巷，南京风味面馆较集中的地方。一家人，以六鲜面以底，面条有劲，猪肝处理的恰到好处，浇头上猪手、大肉、大肠都喜《xǐ》欢，份量也足。美中不足的是汤头太【tài】甜了，不太适合【pinyin：hé】我，鳝鱼和腰花口味都还不错。
地址：秦淮区 三条[繁体：條]巷45号(近五老村派出所路口)
人《练：rén》均：17 ¥
阿泰皮[读：pí]肚面
这是一碗鸭油味的皮肚面，一口汤下去，真是惊艳到了，清汤飘着油花，鸭油香味四溢。这家的皮肚也很别《繁：彆》致，切的都是小而短的方(pinyin：fāng)块，炸的都很香且孔密，还有韧劲。面条也{拼音：yě}还可以，尽管没有啥亮点，不过合格了。
地址{pinyin：zhǐ}：建邺区 水西门大街(莫愁湖41路公交车站旁小区门口)
人{rén}均： 13 ¥
南湖（拼音：hú）中华面馆
南【pinyin：nán】湖中【pinyin：zhōng】华面遍布于南京好多家，皮肚比较软，炸的很酥透《pinyin：tòu》，孔也多，香气也恰好适宜，还是不错的。猪肝也很赞，新鲜又软和。肉丝比较大只，无功无过。香肠口感有淀粉，肥略多，香甜是有的，榨菜和青菜都品质不错。
地址：鼓楼区 北圩路77号审计学院北(凤凰[pinyin：huáng]西街口)
人均：12 ¥
状元特色面馆（繁：館）
在三山街地铁站金沙井口附近，位置稍偏，当年这家店还上过南京口味第一名来着的。皮肚肉丝面，皮肚分量多口感也不错，就【jiù】是面汤好像有点回甜，感觉像是老卤面的底汤，性价比不错(繁：錯)！
地址：秦淮区 金沙井(近{练：jìn}秦状元里)
均价[繁：價]：13 ¥
巴子{pinyin：zi}面馆
巴子面馆，酒香不怕巷子深，设在小区，临近菜场，人气(繁体：氣)准低不了。汤很鲜，吃完不会觉得口干，这点特别好{读：hǎo}。猪肝比较新鲜，皮肚也挺好吃的，重点是辣油香！我觉得来他家（繁体：傢）吃面，不搁点辣油，也算是白来了！
地址(读：zhǐ)：秦淮区 玉带园15幢(近评事街)
人均[拼音：jūn]： 12 ¥
易（读：yì）记皮肚面
据说，也算是南京老字号的面馆之一啦，皮肚确实很好吃，特【读：tè】别的软，并且炸得非常均匀，面条偏硬，比较符合南京人的胃口。料非常足，味道也很浓厚，面很筋道，十足十的好吃～地方很大但是环境还有待改【读：gǎi】进呢~
地址：秦淮区 明瓦廊101号(近大(练：dà)洋百货)
人rén 均：16 ¥
刘长【pinyin：zhǎng】兴
满(繁体：滿)大街的刘长兴真的是走哪可以吃哪，也是老字号了~小排面红汤，有点《繁：點》甜甜的，和小时候吃的味道一样，量比较大，不太吃得完。老字号的品质不用担心咯~
地【dì】址：秦淮区 许家巷2号(中华路口)
人均《jūn》：16 ¥
老华友面（繁体：麪）馆
开了很多年的老店了，环境真的很一般，属于那种苍蝇馆子吧，但是生意一直都很好，可见口感还是不错的！他家的老卤红汤面很赞（繁体：贊），面条分量很足，汤头有点儿咸。三（pinyin：sān）鲜面也不错，菜还蛮多的，汤也好喝，但面条一般搬啦，不少吃货单独开车去吃呢~
地《pinyin：dì》址：建邺区 文体西路(近莫愁湖公园)
人均： 14 ¥
黄福记面(繁体：麪)馆
黄福记和别家大碗面不同，不用大磁碗，而用黄色的塑料碗，看起来比较日式。汤色是介于老派和新派之间的，没放老卤，不算特别浑，但也不是特别清，感觉和城南马太的面很像。尝了一口，觉得很不错，鲜醇都占有了，但更偏鲜一些，不过没有吃出太多味精作祟，这点我还蛮喜[读：xǐ]欢的，不过上面漂了一层céng 油花，这个估计是{读：shì}皮肚煮出来的，还好不油腻，就是吃了会觉得心里有点发胖。
地址：秦淮区 石鼓路193号(近金丝利喜来登酒店／阿拉丁新疆《jiāng》饭店)
人均：12 ¥
老城南马(繁：馬)太面馆
这家的全家福是腿菇见过东西最齐的，所有白汤里单点的内容都有，不需要想吃什么还要另加，腰片和猪肝都蛮嫩的，香肠虽然有点面（读：miàn）粉但是甜甜的也蛮可口，皮肚不是特别透，但是也没有油哈味，面条也还行，总的来说配料都尚可，灵魂就在汤(繁体：湯)头上，这些本身就不差的内容在汤里就都更添了一份滋味，而且感觉特别城南风格，特别像家里煮出来的，很朴素很自然没什么修饰的感觉，我宣布此面上为我的面条榜新晋之秀。
地址： 玄武区 红庙[繁：廟]小区(长江路珠江路间)
人均《jūn》： 14 ¥
秀华《繁：華》皮肚面
汤蛮鲜香的，但是不是那种放了很多味精调的，不过喝到后面会觉得还是有点平淡，然后就是皮肚了，要提出表扬，炸的很香很透，完全达到了吸汤的{de}星级，接着就是占份量最多的面条，一口下去我可以说惊艳到了，说真（拼音：zhēn）的吃(繁：喫)了那么多家面，第一次觉得最劲道的面条[tiáo]诞生了，而且优势是那么的明显，粗粗的面居然不呛还能这么韧劲，真的很香很香。
地址： 秦淮区 张府园小区20-24号单《繁体：單》元底商
人均：13 ¥
许记大碗皮肚面[拼音：miàn]馆
看汤头还是蛮浑的，尝了一下果然还挺醇的，感觉风格比较朴实，比较好喝。皮肚比这几天吃的几家炸的要好一些，因为香气上略胜一些，质地还是偏酥的。面条下的比较[繁：較]呛，但是有劲道的，而且也挺香，总之和汤头配[练：pèi]合起《pinyin：qǐ》来还是挺可口的。
地址：秦淮区 三条巷104号(中山[shān]东路口)
人均jūn ：19 ¥
镇江锅盖面[miàn]馆
目前南京的镇江锅盖面馆里，它家(繁：傢)肯定是前三之列。肥肠《繁体：腸》 腰花，菜单上两个标特色的品种，不俗，基本和腿菇在镇江吃的一样，主料是在面条下，吃前拌一下，汤香味美，面条口感劲道且清爽，不拖泥带水。
地{拼音：dì}址：玄武区 高楼门20-2号
人均：15¥
小意(yì)思
小店环境较差，人气较旺，牛舌面味道不错，牛肉九元一份可加，牛肚可口。他家特《练：tè》色加了酱牛肉老卤的面汤，裹着朴实的水面，入口瞬间就能征服你，卤牛肉是极好的，只是稍稍咸了点，牛舌则是味道刚好，让人舍不得停口。只是配菜用了【练：le】包菜，并不【pinyin：bù】多见，若换了雪菜，就更合老南京的口味了呢。
地址：罗廊[拼音：láng]巷候家桥口
人均(读：jūn)：12 ¥
赵记jì 皮肚大碗面
面条是手擀面相当《繁体：當》有嚼劲，大肠很香，腰子很嫩，皮肚切的比较薄，另外它家榨菜放面条里面很香可（读：kě）以不够免{读：miǎn}费添的。总体来说真的蛮好吃的，希望这家赵记能够坚持。
地（dì）址：建邺区 所街83号
人均：15 ¥
小龙大肉面馆（繁：館）
大肉超级，又大又厚，良心店家呀。大肉卤的入味，肉皮入口即化，肥瘦相间带着脆骨，完美。肉皮蛮好吃[拼音：chī]的，应该是事先炸过的，吃起来不会感觉很油腻味道确实很[pinyin：hěn]棒！去时一定要避开饭点，不然排队排到头疼！~
地址： 秦淮区 双桥门28号(宏光空降设备公司对面)[听说搬家（繁：傢）了(繁体：瞭)，希望知道新地址的人能后台告诉我！]
人均[拼音：jūn]：13 ¥
张《繁体：張》绪玲大碗皮肚面店
关于南京寡妇面有两个传说，一个是祁家面馆，还有一个是秀华面(繁体：麪)馆，而这家正是秀华的女儿张绪玲开的。汤应该还是有醇度的，结果鲜的让人难受，嘴巴里觉得很干。皮肚油哈味，香肠猪肝肉丝都一般，关键是量很少，面条稍有些劲道，但也是感觉没几根就见底了性价比并不是特别的高。总之会失望，不[pinyin：bù]信的可以去拔草！
地址：秦淮区 丰富路62号(近(读：jìn)建邺路)
人均【pinyin：jūn】：13 ¥
东方宫中国兰州牛肉拉【lā】面
这家店在南京不到两年的时间，每天都是{读：shì}长长的(练：de)队伍，环境和老面馆相比绝对是敞亮。这家是把拉面做到了极致，面的宽度有9种不同的，可以根据自己的喜好来点，牛肉煮和面融合的很美味，喝的每口汤里都会有牛肉丝。最好吃的牛肉在这里、在这里、在这里（重要的事说三遍）。
地址：秦淮《pinyin：h娱乐城uái》区 大行宫科巷长发中心南门东侧
人均（读：jūn）：21 ¥?
两淮一绝(繁：絕)老字号面馆
这是朋友带小编去的一家店，第一口就（jiù）惊艳到了。长鱼叉烧面，叉烧用的腱子肉有点嚼劲，味道不错。长鱼盖浇用多类蔬菜、菌菇和鳝鱼片一起炒，鳝鱼蛮新鲜不是冰箱冻过的，撒了不少黑胡椒，味道很不错，面条是手擀面，面汤是[pinyin：shì]用鳝鱼骨熬的，偏油但是很鲜美。
地址：鼓楼区 金轮新天地B1楼(韩山城（拼音：chéng）对面)
人[pinyin：rén]均：23 ¥
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