家常三[读：sān]杯鸡

三杯鸡是哪里的菜？怎么样？你好，我是刁馋阿呆，很高兴回答你这个问题。三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，非常的美味，以前下饭馆的时候，吃过几次，每次都吃得意犹未尽

三杯鸡是哪里的菜？怎么样？

你好，我是刁馋阿呆，很高兴回答你这个问题。三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。

三杯鸡色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，非常的美味，以前下饭馆的时候，吃过几次，每次都吃得意犹未尽（读：jǐn）。现【xiàn】在我们自己在家做，感兴趣的的朋友也可以在家尝试做一下。我就用上次做香菇滑鸡剩下的鸡腿来做一个三杯鸡。

首先我们准备好食材:

鸡腿8个、姜、盐、花椒（练：jiāo）、冰糖、生抽、老抽、米酒、葱

做[澳门新葡京练：zuò]法步骤：

1、将鸡腿洗净剁块，姜切片{piàn} ，然后放入大蒜、花椒、生抽、老抽。

2、用手将(jiāng)其抓匀，腌制半小时左右。

3、热锅冷油，将腌制好的鸡腿放入锅中小亚博体育火翻炒【拼音：chǎo】。

4、翻炒[读：chǎ世界杯o]约5-6分钟，炒至鸡腿变色。

5、然后再加入适量《pi娱乐城nyin：liàng》的生抽、米酒、冰糖然后转大火将其煮开后转小火焖煮二十分钟左右。

6、时间到了，大火【huǒ】收汁装配盘即可。

香喷喷的地三杯鸡让你垂涎三尺，这么美味的菜肴，你还在等什么？这样（繁体：樣）的佳肴你觉得难做吗？快快动手极速赛车/北京赛车吧，你的晚餐又有着落了！