火锅《繁体：鍋》食材干货大全

火锅可用食材太多，你觉得最棒的涮火锅的荤菜是什么？肥牛，羊肉卷，鸭肠，鸡爪，鸡翅，鸡翅尖，鸭爪爪，毛肚，墨鱼丸，鱿鱼丸你最喜欢吃的火锅食材是哪些？毛肚，鸭肠加豆芽，脆爽可口。火锅都有什么肉类？1、鸡肉浙江的八生火锅，一道福建的传统名菜，属于闽菜系，美观热闹，热烫调和味

火锅可用食材太多，你觉得最棒的涮火锅的荤菜是什么？

肥牛，羊肉卷，鸭肠，鸡爪，鸡翅，鸡翅尖，鸭爪爪，毛肚，墨鱼丸，鱿鱼丸

毛肚，鸭肠加豆芽，脆爽可口。

1、鸡肉

浙江的八生火锅，一道[练：dào]福建的传统名菜，属于闽菜系，美观热闹，热烫调和味。有【拼音：yǒu】鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青（读：qīng）菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇等材料。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

2、世界杯牛{读：niú}肉

牛肉火锅是一道菜品，制（繁：製）作娱乐城原料主要有牛肉、香菇、金针菇、韭菜等。

毛肚火锅[繁：鍋]是重庆市的传统名菜，属于川菜或渝菜系，主要食材《pinyin：cái》是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。

什锦火锅是（读：shì）一道色香味俱全的名肴，属于津菜系冬令时菜。火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品[读：pǐn]类、菌菇类、蛋类制品等，有些吃(繁：喫)法还会蘸上调味料一起食用。

由于食材《piny澳门新葡京in：cái》、配料、使用方法丰富多彩，故名“什锦火锅”。老少咸宜，至冬之佳品。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富，是家宴不可缺少的一道佳肴。其中大同、上海的“什锦火锅”尤为出名。

4、羊肉

羊肉火锅是一道菜品，制作原料主要有羊肉、当归等，羊肉偏燥，感冒或者体质偏热者不适合多吃，经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此《pinyin：cǐ》，吃火锅时，可以放[读：fàng]几片菊花瓣入火锅，不但锅里有菊之芳香，菊还可清热解毒，清肝明目，疏散风热。

5、虾(娱乐城繁体：蝦)肉

印度特色火锅：该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本《拼音：běn》土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香【拼音：xiāng】料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之[练：zhī]雅趣。