吐司怎么做好吃?强烈推荐这款芝麻肉松吐司,在家用面包机就可以做出来,成功率相当高,一定要试试哦。芝麻肉松吐司== 原料 ==高筋面粉290g,低筋面粉60g,奶粉15g,干酵母4g,细砂糖50g,蛋液45g,盐4g,水200g,无盐黄油30g,黑芝麻适量== 制作方法 ==1.黄油室温软化,备用
吐司怎么做好吃?
强烈推荐这款芝麻肉松吐司,在家用面包机就可以做出来,成功率相当高,一定要试试哦。芝麻肉松吐司
== 原料 ==高筋面粉290g,低筋面粉60g,奶粉世界杯15g,干酵母4g,细砂糖50g,蛋液45g,盐4g,水200g,无(繁体:無)盐黄油30g,黑芝麻适量
== 制作方(读:fāng)法 ==
1.黄油室温软化,备用(练:yòng)。
2.面(读:miàn)包机桶内倒入高筋面粉、低[练:dī]筋面粉、奶【拼音:nǎi】粉、干酵母、细砂糖、蛋液、盐、水。
3.选择和面程序,面团揉至表面亚博体育光滑[读:huá],可拉出较厚薄膜。
4.加入软[繁体:軟]化的黄油。
5.选择和面程序,结束后检查(练:chá)面【miàn】团,如果面团能用手拉出透明薄膜,说明已揉至完全阶段。
6.面团进(jìn)行基础发酵至2倍左右大。
7.取出(繁:齣)面团按压排气,切成开云体育3等份,揉圆后静置15分钟。
8.然后(读:hòu)将面团擀成椭圆形,翻面后从上往下澳门永利卷起来,盖上保鲜膜静置15分钟。
9.再将面团卷擀长,铺上适量肉松,从上往下卷成卷。
9.将3个面团卷放入面包{bāo}机桶内,二次发酵至8分满,刷上一层蛋液,撒上黑[hēi]芝麻,
10.幸运飞艇选择烘烤模式,烘烤《pinyin:kǎo》45分钟,呈金黄色,取出晾凉。
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