剩米饭[繁：飯]变新米饭的窍门

剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，大家好我们是觅源良食！米饭对于南方的同学来说，是我

剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？

深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，喜欢用美食表达爱、相信付澳门新葡京出爱是让自己幸福的最好方式，大家好我们是觅源良食！米饭对于南方的[练：de]同学来说，是我们吃不腻的主食，晚餐之后家中的电饭锅中很有可能就会有剩下的没吃完的米饭，到了第二天就属于剩米饭了，我家的剩米饭一般都是以下这么几种吃法：

1、用隔夜的米饭做碗蛋炒饭，当(dāng)做早餐；

2、剩米饭和昨晚晚餐剩下的剩菜一起来个大杂会，做（zuò）碗好吃的烫饭；

3、还娱乐城有就是剩下的米饭第二天午《pinyin：wǔ》餐时上锅蒸一下，中餐吃；

但是我还有两种比较稍微麻烦一点的办法，剩米饭这样做后比新鲜的米饭（繁亚博体育：飯）还好吃：

第一种：是将剩米饭变身[shēn]小零食米饭锅巴，做好后[繁体：後]色泽金黄、酥脆可口、美味解馋

第二种：将米饭用开水浸泡，之后让回生的米饭吸收水份后将碗中的开水倒掉，沥干米饭后放入可以微波的碗中，高火微波3-4分钟，米饭这时会变得好像是新鲜米饭一样，米饭中的水要尽量沥干一些，米饭中的水分越少，微波之后的米饭就会越干燥，口感就jiù 会无限接近新鲜的（de）米饭；

先给大家介绍第一种处理剩米饭的方法，将剩米饭制作成米饭锅巴的做法：

1、剩米饭中放入鸡蛋一个、少量的葱花、一小勺食盐（繁体：鹽）、极速赛车/北京赛车一小勺胡椒粉、一点点五香粉、一勺生粉，一勺面粉；

2、用勺将碗中的米饭和[读：hé]相关调料搅拌均匀，如果大dà 碗中的米饭感觉很稀，可以适当的加入少量的面粉和生粉；

3、菜板上铺上一层保【bǎo】鲜膜，然后将我们搅拌均匀的剩米饭放在铺有保鲜膜的菜板上，然后在米饭上面再铺上一层保鲜（繁体：鮮）膜，用擀面棍擀成薄薄的一层，我们做的是米饭锅巴所以需要尽量擀的薄一些；

4、将擀薄的米饼放入冰箱中冷冻定型，冷冻之后我们放入[pinyin：rù]锅中便于煎炸；

5、锅中放入少量的油（yóu），将定型（xíng）的米饼放入锅《繁体：鍋》中煎一下，这里一直需要用小火的，慢慢煎，将两面都煎成色泽金黄焦脆，就可以了；

6、煎（读：jiān）好的米饭锅巴可以【yǐ】放在菜板上切成小块，这样方便食用，做好后的米饭锅巴色泽金黄、酥脆可口、美味解馋；

剩米饭怎么做着比（练：bǐ）新米饭还好吃？

第一种：将剩米饭变身小零食米饭锅巴，做世界杯好后色泽金黄、酥脆可口、美味解馋[繁：饞]；

第二[pinyin：èr]种：将米饭（繁：飯）用开水浸泡，之后让回生的米饭吸收水份后将碗中的开水倒掉，沥干【pinyin：gàn】米饭后放入可以微波的碗中，高火微波3-4分钟，米饭这时会变得好像是新鲜米饭一样。

不知道我这两种米饭的处理办法大家【jiā】是否喜欢，但是我经常这样做，这样处理之后的剩米饭真的比新鲜米饭还好吃，不信，你[nǐ]可以试试！

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