绿豆芽金（读：jīn）针菇的做法

怎么制作金针菇绿豆芽？主料：金针菇200g、胡萝卜100g、绿豆芽30g调料：食盐适量、生抽2g、调和油适量金针菇炒豆芽的做法：1.准备食材：胡萝卜、金针菇、黄瓜。2.金针菇焯水去除草酸。3.绿豆芽焯水，多煮一会

怎么制作金针菇绿豆芽？

主料：金针菇200g、胡萝卜100g、绿豆芽30g调料：食盐适量、生抽2g、调和油适量金针菇炒豆芽的做法：1.准备食材：胡萝卜、金针菇、黄瓜。2.金针菇焯水去除草酸。3.绿豆芽焯水，多煮一会

4.热锅热油爆香葱花。5亚博体育.放入胡萝卜丝翻炒。6.放入焯水的[读：de]绿豆芽翻炒

7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝。8.加幸运飞艇入生抽《pinyin：chōu》。9.放入盐，鸡精

10.翻炒出锅[拼音：guō]。

根据实际情况判断：

金针菇炒绿豆芽制作方法：

主料：金针菇200g 胡萝卜100g 黄豆【dòu】芽30g

澳门永利做（读：zuò）法：

准备食材：胡萝卜金针菇黄[繁体：黃]瓜

2.金针菇焯（pinyin：chāo）水去除草酸

3.黄（繁：黃）豆芽焯水，多煮一会

4.热锅热油爆香葱花

5.放入胡(繁体：鬍)萝卜丝翻炒

6.放入焯水的黄豆芽翻炒（chǎo）

7.加【jiā】入焯水的金针菇和黄瓜丝

8.加开云体育《pinyin：jiā》入生抽

9.放入(rù)盐，鸡精

10.翻炒出（繁体：齣）锅

用料

豆[练：dòu]皮（百叶）

绿豆[pinyin：dòu]芽

黄[huáng]瓜

生（shēng）抽

糖、盐（繁体：鹽）适量

香（读：xiāng）油

豆皮[读：pí]绿豆芽拌黄瓜的做法

将豆皮（百叶）、绿豆芽洗净，放进开水中烫一下，放入凉水中冲洗一下。这里用的是薄豆皮，南{读：nán}方人一般叫百叶或者千张，薄豆皮就烫一下就好，厚一点的豆皮就多烫一会；豆芽烫(繁：燙)一下就好啦，否则就（jiù）老了

黄瓜洗净【pinyin：jìng】切丝，然后和烫好的豆皮及绿豆芽放在一

主料 2113：菠菜、金针菇辅料：猪 5261 油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤金针菇菠 4102菜汤的做法： 1、菠菜洗 1653净，手拧成段；姜切沫。 2、将菠菜用开水焯一下，捞出过凉水后沥水。 3、汤锅内放猪油烧热（其它油也可以），倒入姜末、少量酱油炒香

4、然后放入金针菇翻炒片刻，加高汤（若没有也可以加水）。 5、待煮开后，世界杯加《拼音：jiā》菠菜、味精拌匀即可。小叮咛：最后一步中还可以勾少许薄芡进去