为什么龙利鱼那么难吃?谢谢邀请,龙利鱼一般是超市买的冰冻鱼柳比较普遍,鱼肉做不好,味道有些寡淡,是有些人不喜欢吃的原因。 龙利鱼的营养价值龙利鱼属于优质海鱼,高蛋白营养丰富,没有腥味,含有丰富的欧米加3脂肪酸,对心脑血管的健康和眼睛起到保护的作用,可以抑制眼睛自由基的产生,被称为护眼鱼,对现在经常看手机的朋友们,无疑是值得选择的鱼
为什么龙利鱼那么难吃?
谢谢邀请,龙利鱼一般是超市买的冰冻鱼柳比较普遍,鱼肉做不好,味道有些寡淡,是有些人不喜欢吃的原因。龙利鱼的营养价值
龙利鱼属于优质海鱼,高蛋白营养丰富,没有腥味,含有丰富的欧米加3脂肪酸,对心脑血管的健康和眼睛起到保护的作用,可以抑制眼睛自由基的产生,被称为护眼鱼,对现在经常看手机的朋友们,无疑是值得选择的鱼。怎么选龙利鱼
龙利鱼买的时候看保质期,时间越近的越好, 冰冻时间超过2个月的鱼柳就别买了。鱼柳别买太大的,相比较细长,短一些的为好,鱼肉细腻口感好。怎么做龙利鱼才好吃
龙利鱼的口感滑嫩,鱼肉久煮而不老,无刺,无腥味和异味,很适合老人孩子食用。从超市买回龙利鱼是冰冻的[读:de],做之前一定完全解冻,会发现鱼缩水[shuǐ]不少,处理好的鱼口感不会发硬。
一、番茄烤龙利鱼
准备食材:龙利鱼柳一条、姜、料酒、食盐、番茄酱适量《练:liàng》
操澳门博彩【cāo】作步骤:
龙利鱼(繁:魚)柳一条,化冻后从中间切开,切成小段,中间的澳门金沙筋膜可以不管,放入大碗中加入姜丝、料酒、食盐适量,腌制10分钟。放入番茄酱腌制一会儿,将龙利鱼摆入不沾烤盘。
4、烤箱事先预热,200度,上下火,烤15分钟时翻面《繁体:麪》再烤5分钟。
5、取出后可以再抹(读:mǒ)上一层番茄酱澳门银河,口感香嫩,无刺酸甜,吃一块想两块。
提澳门威尼斯人【tí】示:
1、充分化冻后,顺着龙利鱼的纹路切开,然后用厨房用纸擦干后腌制
2、烤箱一定提前200度预热,上下[拼音:xià]火20分钟即可。
二、啤酒龙利鱼
操作步骤{pinyin:zhòu}:
将冰冻龙利鱼(繁:魚)完全化开后洗净切断,用厨房纸沾干。
热锅放入食用油(读:yóu),直播吧放花椒变色取出弃之,葱段姜片,爆香,加入龙利鱼略微煎一下。
顺着锅边倒入一罐啤酒,开锅后撇去浮沫,加入适[繁:適]量{pinyin:liàng}生抽,食盐,炖煮到龙利鱼回缩就熟了。
时间不要太长,看到龙《繁体:龍》利鱼回[huí]缩变小,翻一面几(繁:幾)分钟就熟了,特别稚嫩鲜美。
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