螃蟹腌制后能放多久？一、冷冻：醉蟹醉好以后，应该装进干净容器，密封后冷冻保存。在零下18摄氏度环境中，保质期可以达到半年以上。 二、冷藏：如果是冷藏，在未开启情况下可以保存一个月。开启后只能保存三五天
螃蟹腌制后能放多久？
一、冷冻：醉蟹醉好以后，应该装进干净容器，密封后冷冻保存。在零下18摄氏度环境中，保质期可以达到半年以上。 二、冷藏：如果是冷藏，在未开启情况下可以保存一个月。开启后只能保存三五天。腌好的咸蟹可以冷藏吗？腌的蟹太多了一时也吃不完，那我放在冰箱里是不是不容易变坏啊，还是不要放在冰箱？
你好连汤水都放入冰箱冷藏内以汤水不冻冰为最佳这样可以放置很长时间希望能帮到你
早上买来的活的梭子蟹，怎么保存到晚饭时吃味道依然鲜美？
买了活的梭子蟹我是这样保存的：天气较冷时把梭子蟹放入比较厚实牢固的食品袋，然后往袋子里充入氧气再扎紧袋口，拿回家后放入冰箱冷藏室冷藏即可。早上买到晚上拿出来还是活的。现在的天气温度高，用上面充氧气的方法没用，活的梭子蟹买来往往还没到家就死了。现在的天气可以在蟹袋的上下放入碎冰（蟹袋里不需要充氧气）到家后将蟹袋放入冰箱冷藏室冷藏即可，只要到家时蟹是活的放到晚上蟹也是活的。注意：活蟹买的时候要强旺，蟹鉗要扎紧。否则，买的蟹不怎么会动是活不到晚上的。
腌制的活螃蟹时间过长能吃吗？
一般情况下，海鲜最好是生猛的时候吃，口感和营养是最好，冷冻的也可以吃，但是要求冷冻是速冻，而且冷冻温度至少要低于零下18度，也就是说对于冰箱或者冷冻设备有要求，一生鲜食品储存的时间也不要太长，一般来说三个月以内比较合适，这种活的生鲜最好不要超过半年。因为低温有冻干现象，容易失水，营养流失、串味等等问题影响食物品质。小螃蟹怎样腌制才可以好吃又能保存的久一点？
小河蟹可以用绍兴花雕酒来腌制，放入冰箱冷藏，可以放七天左右，建议尽快食用。做法{fǎ}，
海天生抽酱油一[yī]瓶
冰幸运飞艇糖600克[繁体：剋]
生【s世界杯hēng】姜片100克
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绍兴花雕开云体育酒一【拼音：yī】瓶
一瓶生抽加冰糖放锅里小火熬世界杯至冰糖化开倒入（练：rù）保鲜盒中凉冷。
小河蟹清洗干净控干(gàn)（不要死的）放入盒中，放盘子压[yā]住，倒入花雕酒保鲜膜包好放保鲜冰箱，两天后就{jiù}可以吃了
腌制后的海鲜可以冷冻储藏多久？
您可看看海鲜的色泽和性状，如出现干瘪或颜色与最初冻制时的不同了，则说明冻制的时间很长了，最好不要再食用了，这时就是可以食用也没什么营养了。另外，家庭在冻制螃蟹这类有壳且煮熟的海鲜时，最好采用可抽真空密闭的包装来冷冻保存，这样的好处是水分不会流失过大。但也不可过长时间的冷冻贮藏，还是尽快食用完比较好。本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/12092449.html
刚腌好的肉冷藏还（繁：還）是冷冻转载请注明出处来源
