腌菜坛子起白花，怎么消除？我们四川泡菜坛水起白花，如果水变混浊，变味了就要倒掉，重新起盐水，一，开水凉却后倒入坛中，放盐，适量红糖，高度白酒，八角，三奈，花椒，用专用筷子搅拌均匀，（泡菜水的咸，甜，根
腌菜坛子起白花，怎么消除？
我们四川泡菜坛水起白花，如果水变混浊，变味了就要倒掉，重新起盐水，一，开水凉却后倒入坛中，放盐，适量红糖，高度白酒，八角，三奈，花椒，用专用筷子搅拌均匀，（泡菜水的咸，甜，根据自己喜爱的口感而定，为预防生白花，坛子内常放芹菜（叶和茎一起）抑制生花效果不错，平时要用专用竹筷去夾泡菜，（因有的人手沾了坛水就要变味，乃至臭）我老伴就不敢接触坛水[呲牙]，在重新添加泡菜时，要适量加盐，加糖，时间久了要换芹菜，方可保证坛水不生白花和变味，二：辣椒和嫩姜万不可泡在一个坛里，各自一个坛子泡，不然盐水会臭，辣椒只剩皮，水变得混浊不堪。[呲牙][呲牙][呲牙]
酸菜坛有味，该怎么清洗？
换水是最彻底的解决方法，要不然就往里面加一些高度白酒！你《拼世界杯音：nǐ》觉得呢？
泡菜坛怎么密封不加水？
泡菜坛子沟沿不能及时加水时怎样才能密封
可以在泡菜坛子周围撒上食【拼音：shí】用盐。
前开云体育一段时间出差《pinyin：chà》去了，家里的泡菜坛子没人加水干了，开花。
坛子里面有水就能吃，没有不能了你最好不[练：bù]要了，在说吃了对你自己身体不（读：bù）好的，信我是没有错哦开花就不能吃了！那个不能吃了是坛沿水干了？？不能。
请问泡菜坛亚博体育不请[繁：請]加水，用沙包压着可以吗？
最好还是要加水的...因为加水的作用是起到密封作用的...之是用沙包压的话是没啥作用的...因为沙包都只是钱包坛子盖不会浮出水面...水才是最主要的...。
泡《pin幸运飞艇yin：pào》菜坛子不掺水可以吗
不加水..能叫泡菜吗（读：ma）？ 你的问题就没问好要加坛陷水的，因为这样才能起到密封作【zuò】用。
泡澳门永利菜坛子的边缘为啥要加（读：jiā）水
泡菜坛子（练：zi）加水是【shì】用水密封的方法隔绝多余的氧气，抑制耗氧菌的生长，为无氧菌提供合适的生存环境，这样泡菜才不容易腐烂，也能泡出特殊的酸味。泡菜坛子没有密封好或新加水会会长白霉，如果坛子里的泡菜没有坏，可选装备泡的菜洗净晾干，加入坛子，将白霉随盐水溢出，然后盖好盖，并将坛子边沿加满水。因为需要水加水可以隔绝外面的空气进入，防止菜的腐烂，望采纳
在泡菜坛沿加水是为了不让空气进(jìn)入泡菜坛中，以隔绝细菌的进入。保证泡菜不坏掉。起密封{fēng}的（练：de）作用加水是为了不让空气进去，那样子泡菜才不容易腐烂掉
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