炒塔菜的做《pinyin：zuò》法

面坯塔汤底怎么做好吃？工具材料：面粉适量，鸡蛋1个，西红柿1个，胡萝卜，香菜适量，姜，盐，味素，适量。操作方法01西红柿放入开水中烫一会，去掉西红柿皮，切成丁，胡萝卜洗净切丁备用02香菜洗净切成小段，姜洗净切丝，做好的面疙瘩汤用香菜来调味，味道会更好

面坯塔汤底怎么做好吃？

工具材料：

面粉适《繁：適》量，鸡蛋1个，西红柿（shì）1个，胡萝卜，香菜适量，姜，盐，味素，适(繁体：適)量。

操作[pinyin：zuò]方法

西红柿放入开（繁体：開）水中烫一会，去掉西红柿皮，切成丁，胡萝卜洗净切丁备用

香菜洗xǐ 净(繁：淨)切成小段，姜洗净切丝，做好的面疙瘩汤用香菜来调味，味道会更好。

锅中加入适量水，放入【rù】西红柿丁，胡萝卜丁，姜丝，中火[huǒ]煮开，煮至西红柿融入到汤中

鸡蛋(dàn)一个磕入碗中，用筷子打散备用。

取适量面粉，水龙头用滴水的状态，将水滴进面粉里，用筷子快速{读：sù}搅动面粉，使【shǐ】面粉形成小疙瘩。

将做好的[de]面疙瘩倒入煮好的西红柿汤中，用筷子{zi}搅动，以免粘连，当面疙瘩煮熟，缓慢倒入蛋液，并不断用筷子搅动。

开锅放入（pinyin：rù）盐，味素，出锅《繁体：鍋》盛入碗中，撒上香菜，面疙瘩汤就做好了，既省时还有营养。

希望我的回答对你有帮助【pinyin：zhù】

做法：

1、在碗里磕一个鸡蛋，打散，放香菜、白胡椒粉、香油【yóu】（注意：尽量（练：liàng）搞个大点的碗，这样后面冲出来的蛋花比较好看）。

2、将提前炖好的老母鸡汤倒入锅中，加入木耳丝、鸡丝和香菇丁煮沸，然后再放入千张丝，继续煮一会，加盐调味。

3、在放淀粉的碗里加点鸡汤，把淀粉溶解，然后倒入锅中澳门银河，锅里的液体逐渐浓(繁：濃)稠。

4、将锅里的液体趁热倒入盛鸡蛋的（读：de）碗里，生蛋液迅速被烫成【chéng】蛋花啦～（注意：把锅拿到一定高度再往碗里倒，冲出来的蛋花比较好看）。

5、在表面再撒点香菜和白胡【繁：鬍】椒粉，滴几滴香油。

1、【食材准备】：面粉 200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐 1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。

2、将白萝卜洗净切成chéng 细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

3、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加澳门巴黎人少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大《pinyin：dà》的面疙瘩撕成小块。

4、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防[读：fáng]止糊底。加入rù 紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。