中年白发变（读：biàn）黑发最好的药

我们的头发白除了染，要吃什么让它变黑？1.富含铁、铜的食物：在长白头发时，可以适当多吃含铁元素和铜元素含量丰富的食物，这样可以促进黑色素的形成，从而改善白发症状。这类食物主要有动物肝脏、猪肾、虾蟹类等肉食，蔬菜类可选择吃海带、黑木耳以及芝麻等，且还可经常吃大豆及大豆制品

我们的头发白除了染，要吃什么让它变黑？

1.富含铁、铜的食物：在长白头发时，可以适当多吃含铁元素和铜元素含量丰富的食物，这样可以促进黑色素的形成，从而改善白发症状。这类食物主要有动物肝脏、猪肾、虾蟹类等肉食，蔬菜类可选择吃海带、黑木耳以及芝麻等，且还可经常吃大豆及大豆制品。

　　2.富含酪氨酸开云体育的食物：人体黑色素的形成主要是由于酪氨酸酶的作用，该(繁：該)物质可以通过氧化酪氨酸而生成黑色素，从而可让头发变黑。所以少白头的人群就要在平时增加对酪氨酸的摄取，可以适当多吃鸡肉、瘦牛肉、兔肉、鱼、瘦猪肉以及坚果类食物。

　　3.富含B族维生素的食物：如果要改善(shàn)白发，就要多吃富含维生素B的食物，比如五{wǔ}谷杂粮、大豆（练：dòu）类以及干果类食物，同时可适当吃一些鸡蛋、鸭蛋等蛋类，还要常吃芹菜、荠菜等各种蔬菜。

　　4.黑色食物：建议可多吃黑芝麻、黑豆以及黑米等黑色食物{拼音：wù}，可以起到极为显着的黑发养发作用，还可以改善发质【zhì】。

经常掉头发，食疗吃什么？

无论是男性还是女性都有脱发的烦恼，中医上又有什么偏方可以治疗脱发？那么脱发原因有哪些呢？今天赶紧来一探究竟。

【脱发饮食shí 保健及原则】

一、脱发食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　 1、黑芝麻粳米粥

　　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬世界杯粥食用。黑芝麻具有补肝肾、润五肠（繁体：腸）、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足、病后虚弱、须发早白”。

　　2、蒲公[pinyin：gōng]英黑豆汤

　　将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每[měi]日吃100克。适{pinyin：shì}用于《繁体：於》脂溢性脱发。

　　3、枸杞qǐ 黑芝麻粥

　　黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克，以上三味共煮粥，具有补肝肾、益气血功效。适用{读：yòng}于头发早【zǎo】白、脱发。

　　4、何hé 首乌粥

　　何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首(shǒu)乌放人砂锅中煎取浓汁，然后放入大米煮成粥，加入冰糖即成。本方尤适用于脱发久治不愈[繁体：癒]。

　　5、菟丝[sī]子茯苓粥

　　中药菟丝子、茯苓、石莲肉各15克，黑芝麻15克，粳米50克，加适量水，用微火煮成粥，加少许食盐。每（练：měi）日1~2次，可连服10~15日。此粥滋补肾阴、健脾，适用【yòng】于脾肾阴虚的脱发者。

6.何首【拼音：shǒu】乌煲鸡蛋

何（读：hé）首乌60克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引【yǐn】起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。

7.羊骨粥

羊胫骨1-2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150克，加水适量，煮澳门永利粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾{繁体：腎}补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。

8.生发黑豆dòu 汤

芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮约半小时后，连汤渣同【pinyin：tóng】食。每[pinyin：měi]日1次，连服60天。本品[读：pǐn]可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。

9.美发养血果{拼音：guǒ}脯

干[gàn]品龙眼肉50克，小红枣[繁：棗]30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用，对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。

10.首(shǒu)乌肝片

何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将亚博体育何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁[读：zhī]，放入猪肝片泡2-4小时黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成

本【běn】品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱《繁：脫》均有效，每周宜服用2-3次。

11.花生[读：shēng]衣红枣汤

花生米100克温水中泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤tāng 食枣。此方有养血补血之{拼音：zhī}效，适于身体虚弱者的{读：de}生发、乌发。