doughnut书【shū】包

甜甜圈的制作方法？相信很多人都会被甜甜圈拴住味蕾，下面给大家介绍下如何在家就能做出这种美食。1、黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。2、加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀

甜甜圈的制作方法？

相信很多人都会被甜甜圈拴住味蕾，下面给大家介绍下如何在家就能做出这种美食。

1、黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成【pinyin：chéng】为略微膨松的[pinyin：de]状（繁体：狀）态。

2、加入奶粉，搅开云体育拌均匀，再分数次加[jiā]入鸡蛋，搅拌均匀。

3、搅拌好的黄油糊如（rú）图所示。

4、将干酵母、面粉、黄油糊放入面包机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。

5、等待面团发【pinyin：fā】酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。

6、发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后(繁体：後)将面团放（fàng）在室温下醒发15分钟。

7、醒发好的面团，用[读：yòng]擀面杖擀成厚度为1.1CM的面【pinyin：miàn】片。擀好以后，再醒发五到十分钟（繁体：鈡）。

8、用甜甜圈亚博体育模【mó】具将面皮切割成甜甜圈的形状。

9、切好的甜甜圈娱乐城面团放在铺了面粉的烤盘上。进行第二次发酵油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可{kě}。

小窍门《繁体：門》

1、炸甜甜圈最好选娱乐城用直径小、高度深的锅具，这样既可(kě)以省油，又方便炸制。

2、炸甜甜圈的油，用普通的食用【yòng】油即可。炸完的油，滤掉杂质保存起{读：qǐ}来，俺就拿来烧茄子用了，不影响口感哦。

3、炸甜甜圈的油温（繁：溫）要控制好，每měi 个甜甜圈油炸的时间控制在1.5分钟比较理想。

澳门新葡京4、甜甜圈要完全冷却以后才能沾糖粉或白砂糖，热的甜甜圈沾（繁体：霑）上糖粉或白砂糖后，糖粉或白砂糖会很快熔化的。