怎么腌制干豆角?材料:新鲜豆角十斤、盐250克工具:汤锅、盆1、准备一些新鲜长豆角,因腌制好的干豆角保存时间比较长,可多准备一些;2、挑选摘除坏掉的地方,制作干豆角一般选择质地紧实、颜色深细长的新鲜嫩
怎么腌制干豆角?
材料:新鲜豆角十斤、盐250克工具:汤锅、盆【pinyin:pén】
1、准备一些【pinyin:xiē】新鲜长豆角,因腌制好的干(繁体:幹)豆角保存时间(繁体:間)比较长,可多准备一些;
2、挑选摘除{读:chú}坏掉的地方,制作干豆角一般选择质地紧实、颜色澳门博彩深细长的新鲜嫩豆角,最好不要老豆角;
3、将挑选好的豆角,用清水冲洗干净,滤澳门新葡京干(gàn)水分备用;
4、在世界杯汤锅中倒入【rù】清水,大火烧开后放入清洗干净的豆角;
5、豆角煮至八成熟后,将烫好的豆dòu 角,放在篦子上在此滤干(繁:幹)水分,注意时间要久一点;
6、将烫好晾干的豆角,放入盆中,倒入细娱乐城盐揉[róu]搓均匀;
7、将揉搓均匀的豆角一根根晾晒,注意夜晚要收回屋里;
8、2-3天后,干豆角晾晒完成,晾liàng 晒好的豆角,存放要注意防霉、防蛀。
盐腌豆角的做法是怎样的?
咸豆角制作方法很简单!第一步:首先豆角洗净晒干,不要有[读:yǒu]任何水份
第二步:晒干的豆角扎成小结依次放入坛中,加入盐,放凉的开(繁体:開)水!盐度一(yī)定要够,然后盖上盖子,倒入清水(shuǐ)封盖,静置半个月即可食用
这是前娱乐城些天{tiān}刚腌制的豆角!
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