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家常烀猪蹄的做法步骤55.放入姜粉。家常烀猪蹄的做法步骤66.加少许盐。家常烀猪蹄的做法步骤77.放入老抽。家常烀猪蹄的做法步骤88.放入料酒
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东北烀肘子做法？
肘子洗净，锅中加入清水烧热，放入肘子焯水，。重新换一锅清水，加入干辣椒，大料，花椒，山楂干，桂皮。大火烧开，转小火烀50分钟左右。己经烀熟的肘子出锅，配上酱油就可以吃。用高压锅烀猪蹄需要多久？
猪蹄要在高压锅压12分钟，下面是具体做法：准备材料：猪蹄 2只，黄豆 200克，葱 适量，姜 适量，生抽 1大勺，老抽 1小勺，糖 1/4小勺，盐 1/4小勺，冰糖 20克，料酒 1大勺1、将黄豆冲洗净，清水浸泡6小时以上。2、清水烧开，倒入猪蹄焯水后捞出。3、将猪蹄倒入高压锅，放入葱姜段，倒入没过猪蹄的热水。4、炒锅热油，放入冰糖炒糖色5、冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了。6澳门伦敦人、将炒好的糖色倒入高压锅中，大火烧开。7、调入生抽、老抽、糖、盐、料酒搅匀。8、锅中倒入浸泡过的黄豆，煮沸后【hòu】，撇去浮沫
9、盖好高压锅澳门巴黎人盖子，调整好安全阀开大火，待高压锅上气后转中小[xiǎo]火炖约12分钟。10、关火，不盖盖子，开大火将汤汁收至浓稠即可出锅。
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