龙眼和桂圆是什么关系？新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。 由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼，所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼
龙眼和桂圆是什么关系？
新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。 由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼，所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。 后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多，中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.桂圆和龙眼有什么区别？
桂圆对于我们来说一点也不陌生，龙眼是一种水果，晒干后成了龙眼干，就是平常我们都知道的桂圆，龙眼和桂圆并没有什么区别，可是它们的营养价值和作用特别好，下面我们一起来看看吧！桂圆和龙《繁：龍》眼的区别
桂圆[拼音：yuán]又叫龙眼，很多朋友曾经问我桂圆和【pinyin：hé】龙眼的差别，其实两者就是同一种东西，没有什么差别的。为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳(拼音：huì)就叫桂圆，应为广西产的龙眼非常园，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。
没有实质《繁体：質》上的区别，实际上是同一个水果。
桂皇冠体育圆《繁：圓》
一般把【pinyin：bǎ】龙眼晒成干，食用或药用
龙[拼音：lóng]眼
新鲜的果实开云体育，剥《繁体：剝》壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。
如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤澳门威尼斯人其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体《繁体：體》弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。
龙眼的(拼音：de)营养价值
明李时珍曾有“资世界杯益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38--22.55%，还原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸(拼音：jì)、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
龙眼的功效与作用
龙眼肉味甘性温，归心、脾经《繁体：經》，适用于心脾两虚证及气血两虚证患澳门伦敦人者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品
久病体虚或老年体衰者，常有气血不《读：bù》足之证，而表现为面色苍白或(拼音：huò)萎黄，倦(拼音：juàn)怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。
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