烤箱做玉【yù】米饼

玉米饼（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃？玉米饼做法步骤1各种材料称重，准备好。步骤 2和成面团，盖上保鲜膜，发酵1～2小时，至有气孔。步骤 3手揉面团，平均分成6份，放进烤盘里，用手按压扁一点，容易成熟

玉米饼（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃？

玉米饼做法步骤1各种材料称重，准备好。步骤 2和成面团，盖上保鲜膜，发酵1～2小时，至有气孔。步骤 3手揉面团，平均分成6份，放进烤盘里，用手按压扁一点，容易成熟

说[繁体：說]明一下，烤盘要铺烘焙纸。步骤 4盖上锡纸，再醒发30分钟，有点发起来，就可以进烤箱了。放入[rù]下层，175度，25～30分钟

全程盖着锡纸烘烤。步骤 5看到底部[bù]金黄，就熟了。出炉

玉米饼#28烤箱版#29的做法步骤图，怎么做好吃？

用料玉米粉 200g 面粉 100g 奶粉 20g 酵母 5g 水 300g左右糖 30g 烤箱版奶香玉米饼的做法把所有材料搅拌成糊状；烤盘刷一层玉米油；用60g的量勺把玉米糊舀到烤盘上，这时形状不规则，不用管。拿起烤盘，在案台上摔几下，直到玉米饼成扁平状的圆形。烤箱180度预热，中下层8分钟，取出翻面2分钟。

怎样做玉米饼？

这款玉米面饼的口感有点小筋道，不是太软，也不硬，微咸中夹着葱香，特别是那个葱香味道特别能挑起食欲，连不太爱吃粗粮的都吃了好几个。这个粗粮玉米面饼，宝妈没有加入面粉，直接玉米面加点盐、小苏打、葱花拌匀，和加面粉的完全两种感觉，虽然简单，但是也是要有窍门的，稍不注意你的小饼肯定发硬。具体的操作和要点，宝妈在下边的过程和结尾的小贴士里都有写到。

食材【cái】:新玉米面100克，葱花适量，盐适量，小苏打少许，清水适量