贝太厨房《pinyin：fáng》家常菜

朋友想买电烤箱，长帝的哪个产品可推荐？长帝电烤箱有很多款，到底买什么样的烤箱，要根据自己的需求来定。如果你是新手，以前从来没用过电烤箱，也不会做烘焙，那么推荐购买长帝的搪瓷内胆烤箱，平时烤肉、烤鸡、烤鱼什么的，即使烤箱内壁溅上油水，用湿布一擦就干净，好打理，这款烤箱的型号是：CRTF32K

朋友想买电烤箱，长帝的哪个产品可推荐？

如果你以前用过电烤箱，有{拼音：yǒu}烘焙的精力，建议买一款大容量的升级版烤箱，42升或者60升的容量，一次可以烤6条450克的吐司，超级过瘾。这款型号（繁：號）是：CRTF52KL.

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请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？

长(澳门新葡京繁：長)帝烤箱

长帝电烤箱目前共有6个分类，分别是星智系[繁体：係]列《liè》，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产品，星熠系列有12各产品，星灿系列有12各产品。

中文名míng

长帝{pinyin：dì}烤箱

生{读：shēng}产时间

1991年（nián）

生产（繁体：產）地点

佛山市顺德{dé}区

性(xìng)质

生活服【fú】务

分类《繁体：類》

星智系列，星雅系《繁体：係》列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列

技术（繁体：術）专利

精确控温技术，扩容[读：róng]技术

快{拼音：kuài}速

导（繁：導）航

技【jì】术专利

使用注(繁体：註)意事项

长帝简【繁：簡】介

长帝烤{拼音：kǎo}箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家【jiā】电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿[繁体：億]多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。

2012年，长帝【拼音：dì】签开云体育约烘焙名博、美食作家--君之为形象代言人；[1]

2014年4月，“changdi长帝”品牌被广东省著名商标评审(繁：審)委员会[繁：會]评píng 为“广东省著名商标”；[2]

2015年【pinyin：nián】4月，长帝在北京国家会《繁：會》议中心发布e·Bake战略，推出第一代e·Bake互联网《繁体：網》烤箱；[3]

技【拼音：jì】术专利

精确控温【wēn】技术

长帝电烤箱为方便【biàn】消费者在使用时控制箱体内温度，在(读：zài)生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在{拼音：zài}±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。

扩[繁体：擴]容技术

家用电烤箱规格是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常cháng 每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所【suǒ】在。

低温技[拼音：jì]术

为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊（繁体：臘）肉、食物解冻等多项功能，让电烤开云体育箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手。

发蓝技术《繁：術》

长帝电烤箱板材采用进口优质zhì 冷轧板、耐高温环huán 保涂料和镀铝板材；长帝电烤箱不锈钢发(繁：發)热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发热。

使用[pinyin：yòng]注意事项

1.烤箱预热　在烘烤任何(读：hé)食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未wèi 达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2.烘烤高度　用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度澳门博彩高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即（读：jí）可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3.食物过焦时的处理　小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热[rè]一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型{pinyin：xíng}烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

4. 避免烫伤　正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或huò 关闭烤箱门时，最《练：zuì》好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

电烤箱选购注意事项(繁体：項)

1、具有自动调温控制的电烤[pinyin：kǎo]箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于（繁体：於）±10%。

2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10%。

3、内腔温度由室[读：shì]温升高到200℃的时间不超过15min。

4、电烤箱热（繁体：熱）效率大于60%。

5、功率偏差(练：chà)小于 5%、—10%。

6、内腔镀铬层应牢固、不锈【xiù】、光亮烤盘搪瓷应耐热牢固烤网镀铬层应光{读：guāng}亮平滑。

7、加热器工作寿命不小于1000h炉门起闭寿命在5000次以yǐ 上。

选购电烤箱的具体步{bù}骤如下：

1、检(繁：檢)查外观

箱体烘漆光洁厚实无《繁：無》剥落内腔、烤网镀铬层光亮、平滑{拼音：huá}无剥落炉门开闭自如。格架拆装方便加热器安装《繁体：裝》牢固，适当用力可以拔下。

2、通电试[繁：試]验

接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位{wèi}置，相应指示灯亮，过几分钟{pinyin：zhōng}后，要求有《yǒu》温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。

3、定时检查【pinyin：chá】

有定时《繁：時》器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。

4、恒温(wēn)检查

试验100℃和2直播吧50℃定点恒温[繁体：溫]性能。

5、其他检查{读：chá}

要检查炉门是否严密，并注意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电【diàn】烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否[读：fǒu]齐全。

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