烤箱锡纸烤【拼音：kǎo】羊肉

烤箱可以用锡纸包着烤么？可以，锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用。烤面包时可以在面包上放一层锡纸防止表面过焦

烤箱可以用锡纸包着烤么？

可以，锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用。烤面包时可以在面包上放一层锡纸防止表面过焦。

锡纸分为光面和哑【yǎ】光面，光面在外可以更好地吸收外部热量，帮助世界杯食物均匀受热。哑光面接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间。

使用锡纸时，不要直接接触明火，不要轻易亚博体育放到微波炉中加热，只有在微波炉烧烤功能下才可根据说明操作。同时，也要避免锡纸包裹的食物和调味料中含（读：hán）有过强的酸性物质并长时间接触锡纸，以免有害物质溶出。烤箱是可以使用的。

烤箱烤肉的做法

五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了（繁：瞭）。切成薄片后把所开云体育有材料搅拌一起腌渍两小时，口味清的可以不放盐，因为生抽和蚝油盐份也足够。

烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20幸运飞艇分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。因为[繁体：爲]烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。

烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。