烟台有哪些美食？一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地方：烟台丹桂小吃城。地址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
烟台有哪些美食？
一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的{拼音：de}地方：
烟台丹桂小吃城《chéng》。
地址zhǐ ：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
这是烟台新开的小吃城，我个人觉得可能也《练：yě》是为了烟台发展，做一个美食城把当地的美食都集中起来，这样无论旅行xíng 团来吃，还是当地人来吃chī ，也都方便了很多，也是烟台人脉文化建设的一部分吧
但是先说，里面有些东西的价格略贵，毕竟都是以前本土地摊小吃，突然放到柜台卖，成本费和包装费就贵了。
在我印象中里面所suǒ 存在的当地小吃：
1.烟台(繁体：颱)最有名的、我的最爱—焖子！
虽然这个东西天津也有、大连也【yě】有，但我觉得都没有烟台好吃。而丹桂小吃城里面炒{拼音：chǎo}的算中上，味道真的很好，一定要炒的硬一(读：yī)点的，最好稍糊有锅底的那种最棒！
外地的焖子很hěn 多都是成块炒，加麻汁，有点类似于凉粉。但烟台当地的很多都是炒碎了，更入味一些{拼音：xiē}。
比较幸运手机里幸运飞艇还存有上{shàng}次吃拍的照片。
2.鱼【yú】丸：
个[繁：個]人觉得丹桂做的味道很一般，有点腥。而且鱼丸成团太完整了，缺乏鱼肉的口感。可能因为我太爱吃家里做的什么都不加只靠鱼肉自己的粘力形成[chéng]的丸子吧。
3.蓬莱【繁：萊】小面：
这个我也是在烟台一直听说，但在丹(练：dān)桂第一次吃到，在烟台建jiàn 兴饭店的蓬莱小面比较有名，自己搜了《繁体：瞭》一下图片感觉，如果下面建兴这张是正宗的，那丹桂里算是改良版“高大上”的。而且丹桂的有点类似于拌面，没有这么多汤水，个人觉得不好吃。
4.福山大[读：dà]面：
图片来自于百度百科：看起来不那么靠谱（繁体：譜）啊。。。
在丹桂里面是一yī 家，又有炸酱面、蓬莱小面《繁：麪》、福山大面等等，所以味道也都几乎一yī 样。很感兴趣要吃正宗的朋友就可能会失望了。
5.丹[拼音：dān]桂粉肠：
好像烟台老一辈人都很爱这个，我妈对它满满的都是回忆(繁：憶)啊，据我妈说做的还蛮正宗，是记忆里的味道，我对它(繁体：牠)没记忆，就吃着一口姜味，作为肠！首先得是肉味啊！！差评！
但是{shì}我妈说，可能因为以前大家条件都不好，能吃到这种味道已经很满足了，现在吃起来就【jiù】不那么好吃了。
在我wǒ 印象中丹桂里存在的烟台比较有特色的几种小吃就是这样的，其他的存在于丹桂小吃的，很多都是各地特色，比如鸭血粉丝、济南把子肉，还有广式煲仔，东南亚神马的，反正二楼蛮坑的，我也只去二楼吃过一次。一楼其他店铺有重庆鸡公煲、各类饺子等，我相信不会有甩(练：shuǎi)其他地域同类食物几条街的感觉，鉴于丹桂不算很便宜的，所（pinyin：suǒ）以性价比来说，不推荐其他了。
二、烟台美食在全国更有名的—关于海鲜{pinyin：xiān}的二三事。
每【拼音：měi】个来烟台找我玩的小伙伴都会问我一个问题：我们在哪里能吃到海鲜？
这个问题让我无言以对，因为烟（繁体：煙）台本地人[pinyin：rén]除非请客吃饭，否则很少会到外面饭店吃海鲜，早起一家人逛逛早市，在刚打出来的螃蟹、爬虾、海瓜子、海蛎子里挑一挑喜欢的，中午回去做个炸蛎黄、海蛎子汤、晚上在家煮一煮螃蟹、爬虾，一家人一边吃一边看【pinyin：kàn】电视。这就是我们最平常的日子。
所以我当时真不知道烟台哪里做海鲜好吃，我觉得海鲜最重要的就是： 鲜。所以怎么做都不如在家清水煮一煮的海味，而清水煮还用去外面吃么！所以就推【tuī】荐一下好{拼音：hǎo}吃的海鲜好了：
（现在交通运输[繁：輸]普及，大部bù 分人都见过各种鱼类虾类，就不【bù】放图和详述了。偶尔有些不常见的会标出来）
1.螃蟹[读：xiè]：
螃蟹往{wǎng}年最肥的季节是八{pinyin：bā}月十五，但在烟台长久长大，对螃蟹已经不《bù》再纠结于肥与不肥，更多的是一家人晚上围坐一起闲聊吃它的舒适，大部分人都爱吃螃蟹盖吧，那是我的最爱。
2开云体育.爬虾(xiā)
无论螃蟹和爬虾，个人推荐吃[繁：喫]小一点的、活的，早{pinyin：zǎo}市【拼音：shì】上很巨大的看起来当然好吃，但都是养殖的了，小的才是野生捞上来的。
3.海[pinyin：hǎi]怪：
这个慎吃啊，因为好海怪其实很鲜美的，虽然很丑而且有点臭。但现(繁体：現)在我已经很久没吃到很鲜【xiān】美的海怪了，很多人受不了那个臭烘烘的煮出来的味道，所以因人而异了。
海怪长得确实很难看，我有大学(繁：學)的同学来找我玩，因为它太丑了而被吓[繁：嚇]到不吃的de 。。。我好开心自己吃了一堆！
煮出来是不是好澳门巴黎人[hǎo]看多了~~
4.海蛎子{读：zi}（南方好像叫生蚝）：
这里插播一个，我去广州说，来半斤[读：jīn]海蛎子。发现完全听不懂啊，不{拼音：bù}过它和螃蟹是我最爱~炸蛎黄好好吃。。。
5.嘎嘣虾【xiā】（学名鼓虾）“：
因为两个钳子嘎嘣嘎嘣的而得名，我们家很喜欢吃这种啰嗦又需要剥皮的海物，每次都（练：dōu）买一大盆，晚上看电视无聊吃！美食澳门银河与家人兼得也~岂不快哉！味道很鲜美。
6澳门伦敦人.海【hǎi】瓜子：
这个在烟台常住适合吃，但旅旅游吃饭吃这个蛮浪费时间的，因为很小而且也没什么肉，都(读：dōu)是烟台人吃(繁：喫)个鲜味打发时间的海物。名字起的到蛮形象的。
7.波[读：bō]漏：
我记得小时候每次逛夜市我和我妈都会买别人做好的，麻辣的，回家吃一晚上。类似海瓜子，但注意不要吃到臭的！如果第一次吃，很难(繁：難)辨别，因为只有嘬进去才知道味道，只《繁体：祇》能看人品了。
8.海(读：hǎi)虹：
它是扇贝我都爱（繁：愛）。
9.扇贝《繁体：貝》：
来自百【pinyin：bǎi】度图片。
常吃的大概就是这样，鱼、虾《繁体：蝦》和各种花蛤我就不详写了，太多了。
最后更一个以前家门口的小店，不太{tài}好找，但是海鲜都不错，烟台很有名的de 还有荣强海鲜，据说它家里有渔船，所以海鲜非常新鲜，但是。。。也不太好找。
华茂海（hǎi）鲜小店：
图(tú)片来自烟台论坛—紫罗兰题主。
第三个南洪街等我过两天回家溜一圈的时候{读：hòu}看一眼再更啦。
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