烤箱可以用来做什么呢?烤箱其实还是有多种用途的,除了传统的西式烘焙以外,也可以做大菜。作为地道上海人,我的厨艺多受父母影响,加上小时候住在上海石库门里,邻居们共用一个灶台,他们来自全国各地,做菜各有各的方法,我耳濡目染,不断摸索,有了自己的做菜心得
烤箱可以用来做什么呢?
烤箱其实还是有多种用途的,除了传统的西式烘焙以外,也可以做大菜。作为地道上海人,我的厨艺多受父母影响,加上小时候住在上海石库门【mén】里,邻居们共用一个灶台,他们来自全国各地,做菜各有各的方法,我耳濡目染,不断摸索,有了自己的做菜心得。葡国鸡就是我利用烤箱摸索出来的一道菜市,加奶油[yóu]烤制十分有特色。 我的烹调方式:
1.鸡腿肉剁块,加盐和面粉拌[bàn]匀备用;
2.热锅倒油,鸡腿肉入rù 锅煎一分钟,放入蒜片翻炒,倒水加盖焖煮;
3.另热锅倒油,倒入土豆、洋葱翻炒均匀yún ,倒入鸡肉锅中继续煮三分钟,再加盐、蕃茄酱、咖喱粉炒匀,最后加入少(练:shǎo)许面粉翻炒chǎo 均匀出锅;
4.鸡肉盛入碗中倒入奶【pinyin:nǎi】油,送进烤箱180度烤10分钟即可。
供大家参[繁体:蔘]考!
烤芒果的做法烤箱?
芒果切丁放入碗里到点安慕希酸奶,拿6个蛋挞皮装好芒果丁对折封口,刷一层鸡蛋液,烤15分钟,烤芒果出炉了。想做个水果披萨,香蕉加上芒果可以做水果披萨吗?
随着烘焙美食走入更多人的视野,爱好烘焙的人群也越来越多,在家做披萨、蛋糕、饼干都不是难事。自己动手做烘焙,不仅享受diy的乐趣,更享受于家人朋友一起分享美食的幸福感,何乐而不为呢?想做个水果披萨,香蕉加上芒果可以做水果披萨吗?
完全可以!我就用香蕉、芒果做出了一款好吃的水果披萨,水果披萨在水果的选择上以不容易出水的水果为宜,所以西瓜、梨、葡萄这些就不太合适。下面就分享下这款香蕉芒果水果披萨的做法,希望{读:wàng}你会喜欢哟!
香蕉芒果水果披萨(厚底披萨)
食材:参考份量:9寸1个量{pinyin:liàng}
A:厚底披萨(繁体:薩)面饼
高筋面粉:100g,低筋面粉澳门威尼斯人:50g,温[繁体:溫]水:90g,酵母:3g,玉米油:15g,细盐:3g,细砂糖:8g
B:披萨{繁体:薩}馅料
马苏里拉芝士、披萨酱、芒果丁、香蕉切片、蔓越莓干[繁:幹] 适量
烘烤:中层烘烤190度20澳门新葡京分钟。(烘烤温度和时间仅供参考,具体视个人《拼音:rén》烤箱脾气而定)
制(繁:製)作步骤:
1、酵母用温水【sh开云体育uǐ】(手温以下)化开,拌至均匀。
2、所有材料倒入打蛋盆,略lüè 搅拌均匀。
3、戴一次性手套揉至面[拼音:miàn]团光滑不粘手即可。
4、打(dǎ)蛋盆盖上shàng 保鲜膜,在温暖处一次发酵至2倍体(繁:體)积。用手指蘸少量面粉,在面团上戳一个洞,洞口不回缩、不塌陷即可。
5、轻轻将面团排气,滚圆后盖(繁体:蓋)保鲜膜醒发10分钟。
6、擀成圆形,放入派盘,适当[dāng]拉扯面皮使之中间薄边缘{繁体:緣}厚。(模具提前刷shuā 油防粘)
7、盖上保鲜膜,二次发酵30分钟。(喜欢薄底披萨,直接跳过(繁体:過)此步。)
8、表面用叉子扎洞,厚底披萨面饼极速赛车/北京赛车就制作完毕了(繁:瞭)。
9、面饼上刷上披萨酱,撒上一层马苏里拉lā 芝士。
10、表面摆好芒果丁和香蕉片、以蔓越莓点缀。
11、放入提前预热的烤箱,中层烘烤190度20分钟。(烘烤kǎo 温度和时间仅供参考,具体视个(繁:個)人烤箱脾气而定)
12、最后5分钟将披萨取出,表面撒【sā】点芝士碎,继续烘烤至融化即可。
13、披萨趁热吃能拉丝哟,适直播吧合与家人一起分享,特别棒哟(读:yō)!
好吃的香蕉芒果水果披萨就做好了,希望的伙伴不妨尝试一下。另外如果你不想自己做披萨底,也可以选择购买现成的披萨底,提前解冻以后,然后撒料烘烤即可,也《练:yě》是非常方便的de !
伙伴们,你喜欢披萨吗《繁体:嗎》?你还做过哪些口(pinyin:kǒu)味的披萨呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟wù 空问答的第1307个原创回答,目前为止我的回答已获1.9亿展现,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关(繁:關)注我的头条号,转发分享来支持我哟~
本文链接:http://21taiyang.com/Gyms/11538822.html
芒果用烤箱可《拼音:kě》以做什么转载请注明出处来源