烟台有哪些美食？一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地方：烟台丹桂小吃城。地址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
烟台有哪些美食？
一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在澳门新葡京烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地《pinyin：dì》方：
烟台丹桂小(练：xiǎo)吃城。
地【dì】址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
这是烟台新开的小吃城，我个人觉得可能也是为了烟台发展，做一个美食城把当地的美食都集中起来，这样无论旅行团来吃，还是当地人来[繁体：來]吃，也都方便了很多，也是烟台人脉【繁：脈】文化建设的一部分吧
但是先说，里面有些东西的价格略贵，毕竟都是shì 以前本土地摊小吃，突然放到柜台《繁：颱》卖，成本费和包bāo 装费就贵了。
在我印象中里面所存在的[拼音：de]当地小吃：
1.烟台最[读：zuì]有名的、我的最爱—焖子！
虽然这个东西天津也有、大连也yě 有，但我觉得都没有烟台好吃。而丹桂小吃城里面炒的算中上，味道真的很好，一定要炒的硬一点的，最好稍糊有锅底的【de】那种最棒！
外地的焖子很多都是成块炒，加麻汁，有点类似于凉粉。但烟台当地的[读：de]很多都是炒碎了，更入[pinyin：rù]味一些。
比较幸运手机里还存有上次吃（读：chī）拍的照片。
2.鱼丸（wán）：
个人觉得丹桂做的味[读：wèi]道很一般，有点腥。而且鱼丸成团太完整了，缺乏鱼肉的口感。可能因为我太爱吃家里做的什么[繁：麼]都不加只靠鱼肉自己的粘力形成的丸子吧。
3.蓬莱小面（繁体：麪）：
这个我也是在烟台一直听说，但在丹桂第一次吃到，在烟台建兴饭店的蓬莱小面比较有名，自己搜了一下图片感觉，如果下面建兴这张是{读：shì}正宗的，那丹桂（guì）里算是改良版“高大上”的。而且丹桂的有点类似于拌面，没有这么(繁：麼)多汤水，个人觉得不好吃。
4.福山（pinyin：shān）大面：
图片来自于百度百bǎi 科：看起来不那么靠谱啊。。。
在丹桂里面是一家，又有炸酱面、蓬莱小面、福山大面等等，所以[练：yǐ]味道也都几乎一样。很感兴趣要吃正宗的朋友就可（读：kě）能会失望了。
5.皇冠体育丹《pinyin：dān》桂粉肠：
好像烟台《繁体：颱》老一辈人都很爱这个，我妈对它满满的都是回忆啊，据我妈说做的还蛮正宗，是记忆里的味《练：wèi》道，我对它没记忆，就吃着一口姜味，作为肠！首先得是肉味啊！！差评！
但是我妈说，可能因为以前大家条件都不好，能吃到这(繁：這)种味道已经很满足了，现在吃起来就{拼音：jiù}不那么好吃了。
在我印象中丹桂里存在的烟台比较（繁：較）有特色的几种小吃就是这样的，其他的存在于丹桂小吃的，很多都是[pinyin：shì]各地特色，比如鸭血粉丝、济南把子肉，还有广式煲仔，东南亚神马的，反正二楼蛮坑的，我也只去二楼吃过一次。一楼其他店铺有重庆鸡公煲、各类饺子等，我相信不会有甩其他地域同类食物几条街的感觉，鉴于丹桂【pinyin：guì】不算很便宜的，所以性价比来说，不推荐其他了。
二、烟台美食在全国更有名的—关（繁体：關）于海鲜的二三事。
每个来烟台找我玩的小伙伴都会问我一个问题：我们在哪里《繁体：裏》能吃到海鲜？
这个问题让我无言以对，因为烟台本地人除非请客吃饭，否fǒu 则很少会到外面饭[繁：飯]店吃海鲜，早起一家人逛逛早市，在刚打出来的螃蟹、爬虾、海瓜子、海蛎[繁体：蠣]子里挑一挑喜欢的，中午回去做个炸蛎黄、海蛎子汤、晚上在家煮一煮螃蟹、爬虾，一家人一边吃一边看电视。这就是我们最平常的日子。
所以我当时真不知道烟台哪里做海鲜好吃，我觉得海鲜最重要的就是： 鲜。所以怎么做都不如在家清水煮一煮的海味，而清水煮还用去外面吃么！所澳门威尼斯人以就（读：jiù）推荐一下好吃的海鲜好了：
（现在交通运输普及，大部分人都见过各【gè】种鱼类虾类，就不放图和[hé]详述了。偶尔有些不常见的会标出来）
1.螃[pinyin：páng]蟹：
螃蟹往年最肥的季节(繁体：節)是八月十五，但在烟台长世界杯久长大，对螃蟹已经不再纠结于肥与不肥，更多的是一家人晚上围坐一起闲聊吃它的舒适，大部分人都爱吃螃蟹盖吧，那是我的最爱。
2.爬虾(繁：蝦)
无论螃蟹和爬虾，个人推荐吃小一点的、活的，早市上很巨大的看起来当然好吃，但都是养殖的了，小的才是野生捞上来的。
3.澳门金沙海[读：hǎi]怪：
这个慎吃啊，因为好海怪其实很鲜美的，虽然很丑而且有点臭。但现在（zài）我已经很久（jiǔ）没吃到很鲜美的海怪了，很多人受shòu 不了那个臭烘烘的煮出来的味道，所以因人而异了。
海怪长得确实很难看，我有大学的同学[xué]来找我玩，因为它太丑了而被吓到不吃的。。。我好开心自己吃了一{yī}堆！
煮出来是不是好看【拼音：kàn】多了~~
4.海蛎子（南nán 方好像叫生蚝）：
这里插播一个，我去广州说，来半斤海蛎子。发(繁：發)现完全听不懂啊，不过它[繁：牠]和螃蟹是我最爱~炸蛎黄好好吃。。。
5.嘎嘣虾（学名鼓gǔ 虾）“：
因[pinyin：yīn]为两个钳子嘎嘣嘎嘣的而得名，我们家很【pinyin：hěn】喜欢吃这种啰嗦又需要剥皮的海物，每次都买一大盆，晚上看电视无聊吃！美食与家人兼得也~岂不快哉！味道很鲜美。
6.海【hǎi】瓜子：
这个在烟台常住[zhù]适合吃，但旅旅游吃饭吃这个蛮浪费时间的，因为[繁：爲]很小而且也没什么肉，都是烟台人吃个鲜味打发时间的海物。名字起的到蛮形象的。
7.波(读：bō)漏：
我记得小时候每次逛夜市我和我妈都会买别人做好的（练：de），麻辣的，回家吃一晚上。类似海瓜子，但注意不要吃到臭的！如果第一次吃(chī)，很难辨别，因为只有嘬进去才知道味{wèi}道，只能看人品了。
8.海虹：
它是扇贝我都[读：dōu]爱。
9.扇(shàn)贝：
来自百度dù 图片。
常吃的大概就是(shì)这样，鱼、虾和各种花蛤我就不详写了，太多了。
最后更一个以前家门口的小店，不太好找，但【dàn】是海鲜都不错，烟台很有名的还（繁：還）有荣强海鲜，据说它家里有渔船，所以海鲜非常新鲜，但是。。。也不太{拼音：tài}好找。
华【huá】茂海鲜小店：
图片来自烟台论坛—紫罗兰题(繁体：題)主。
第三个南洪街等我过两天{拼音：tiān}回家溜一圈的时候看一眼再更啦。
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