煮【读：zhǔ】虾放什么调料

蒸大虾需要放什么佐料？我喜欢白灼虾做虾滑应放什么调料？做虾滑调料放盐即可。材料大虾500克、淀粉30克、蛋清两只、盐3克。做法大虾去壳去虾线，切大虾。大虾用刀剁烂。加蛋清、盐，开始搅和。搅和到略粘稠加点淀粉，不要太多

蒸大虾需要放什么佐料？

我喜欢白灼虾

做虾滑调料放盐即可。

材料大(拼音：dà)虾500克、淀粉30克、蛋清两只、盐3克。做法大虾去壳去虾线，切大虾《繁：蝦》。大虾用刀剁烂。加蛋清qīng 、盐，开始搅和。搅和到略粘稠加点淀粉，不要太多

成品摊在盘子上进冷藏格。小贴士切的越细越好，拍[拼音：pāi]的(拼音：de)约久越好，搅拌费劲不过上劲才会有劲道。虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解【pinyin：jiě】毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

配料：

大[pinyin：dà]虾半斤

红辣椒半个《繁体：個》

葱{繁体：开云体育蔥}一条

姜[拼音：jiāng]一块

蒜五小《练：xiǎo》个

干辣椒皇冠体育两个（繁：個）相克食物

花椒jiāo 少许

八角一个

盐适量liàng

鸡《繁：雞》精适量

耗澳门威尼斯人油适量[liàng]

做(拼音：zuò)法：

1.把虾洗干净，去虾线《繁体：線》和须

2.蒜拍一刀，姜切片，辣椒切小(拼音：xiǎo)，葱切段

3澳门新葡京.把辅料放下去爆炒【读：chǎo】，（葱不要下）

4.虾下去爆炒【pinyin：chǎo】，炒制虾《繁：蝦》变红放盐和鸡精圴勺，盖上盖子焖几分钟，下少许的蚝油提鲜，放葱翻炒圴勺关火。

5.装盘《繁：盤》美味开动。

材料：鲜虾500克，葱100克，米酒或玫瑰酒500ml、酱油20克、味精5克、香油2克。　　制作过程：　　1、将鲜虾剪去须与脚，用清水洗净、沥干。葱切长丝。　　2、将河虾放入碗中，加米酒500克，加盖，将虾醉约10分钟左右。捞出放在蒸笼上

　　3、将蒸笼放入上蒸气的锅中大火蒸3-5分钟出锅。　　4、用酱油、味精和香油调成沾汁，吃得时候边剥边蘸着调料吃。　　注：用来醉虾的米酒可以倒入蒸锅幸运飞艇的水中，这样蒸气中也带有酒味。虾要趁热吃才好吃。　　特点：肉质[繁：質]鲜嫩，酒香飘逸，别具风味