饼干的做(zuò)法大全电烤箱视频

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备《澳门博彩繁体：備》食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制作步[pinyin：bù]骤：

1.黄【pinyin：huáng】油隔水融合

2.两克酵母加入60毫升温水[pinyin：shuǐ]溶化

3.切澳门新葡京适(shì)量的葱花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱花搅拌均（jūn）匀

7.分三次加入融化huà 好的酵母

8.加入融化好的黄[拼音：huáng]油

9.揉成光滑的面团后加入熟芝麻，再揉（róu）匀

10.将面团擀成[读：chéng]薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在（pinyin：zài）面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用娱乐城叉子{zi}扎一些小眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟《繁体：鈡》

14.香葱【繁体：世界杯蔥】小饼干完成

总结：娱乐城这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密[mì]封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！