餐桌餐具摆放顺序？在摆放上陈列物品时，可以用托盘分5次托 摆，按摆台规则依次摆放。第一次：托餐碟10个、勺垫10个或 汤碗10个、汤勺10把。第二次：托红酒杯、白酒杯各10个。 第三次：筷子架10个、筷子12双、公用餐碟2个、公勺2把、牙签盟2个或独立包装牙签10个

餐桌餐具摆放顺序？

第三次：筷子架10个、筷子12双、公用餐碟【dié】2个、公勺2把、牙签盟2个或独立包装牙签10个。第四次：托已插好巾花的水 杯10个。第五次：托烟灰缸5个，酱油、醋壶，胡椒、盐[yán]盅各 2个，菜单两张、台号1个

台花最《pinyin：zuì》后摆上

餐具摆放标准尺寸？

在餐具摆放前，要做好铺台布、摆转盘和拉椅定位三大基【拼音：jī】础工作。

1.铺桌布。选择尺寸合适的台布，需干净、无破损、熨烫平整。站在主人位置用撒网（繁：網）式或推拉式，把台布一次幸运飞艇性抖开铺设到位，要中缝凸缝向上，台布四周下垂部分相等，台布四角遮盖桌脚或使用桌裙。

2.摆转盘。配备玻璃转盘，须放在圆桌中央，动作正澳门威尼斯人确轻放，并在中《pinyin：zhōng》间放置花瓶。

3.拉椅定位。放置一把主人位置椅子，确《繁：確》定座次席位顺序。

三、餐具摆放。

餐具摆台，一般有五（练：wǔ）个步骤，也叫(jiào)“五托法”。摆放标准[繁体：準]是相对集中、配套齐全，距离相等、图纹对正，整齐划一、方便使用。

以直径1.8米圆台(繁体：颱)为例，按一桌10人的标准，均占有[读：yǒu]桌边距50—60计算。从主人席位开始，顺时针方向依次摆放，所有物品轻拿轻放。

第一托，骨碟、澳门新葡京汤（繁：湯）碗、汤匙。

将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放。骨碟，花纹对正、协调一致、间距相等，相对两（读：liǎng）个骨【gǔ】碟与台中花瓶成一线，骨碟与桌边距1.5cm。

汤碗，放骨碟左上方，外沿与其上方外沿基本齐平；汤匙放入碗中央，匙柄偏右，放置后十个汤匙的整体效果基本呈（读：chéng）圆形[练：xíng]。

第二托，红酒杯世界杯、白酒jiǔ 杯、水杯。

从左至右依次摆放（读：fàng）白酒《pinyin：jiǔ》杯、红酒杯[繁：盃]、水杯。红酒杯，对正骨碟中心，底边距骨碟1cm。三杯中心成直线，杯口间隔1cm。

酒具（jù）花纹，正对客人，摆放时拿杯座，不能拿杯口。

第三托，筷架、筷子、长柄勺、牙签，公用碟、公用勺、公用筷，胡椒瓶、盐瓶、酱油瓶、醋瓶，香巾纸、湿巾。

筷架，放在骨{gǔ}碟右侧上方约45°，与上沿保持一条直线，注意摆正图案，如是动物图型，头一律朝左。长柄勺和筷子分放筷架内外侧，长柄勺距骨碟3cm。筷子上部约三分之一处搁在筷架上，筷套图文朝上对正，筷子末端距离桌边1.5cm。牙签位(wèi)于长柄勺和筷子之间，牙签套正面朝上，底部与长柄[bǐng]勺齐平。

公用碟和公用勺、公用筷，各两副。公用碟放在正、副《pinyin：fù》主人席的“三杯”正前方，压台布中心线，呈“一”字型横向放《拼音：fàng》置。碟边距红酒杯底托3cm，碟内分别横放公用勺和公用筷

筷子放在靠桌心一侧，勺放在靠近客人一侧，勺{读：sháo}柄朝左，筷柄朝右，为对称型。公用勺和公用筷距离1cm，筷子与碟两【liǎng】侧相等。

胡{繁体：鬍}椒瓶、盐瓶放{读：fàng}置在主人席右方90°处，酱油瓶、醋瓶放置在主人席左方90°处，与胡椒瓶、盐瓶对称成一直线，整体效果与公筷成十字形；

香巾纸澳门银河、湿巾，摆在骨碟左边，距桌边和骨骨碟(练：dié)1.5cm。

第四{读：sì}托，餐巾花、菜单、台卡。

将叠好的餐巾花，插【chā】在水杯中。菜单二份，以整体效果美观为（繁体：爲）原则摆放，原则位置在主人、副主人右侧。台卡一个，字面对外放置，所有位置统一成直线。

5.烟灰缸、火柴[读：chái]。

烟缸四个，其中两个分别摆放在主人席和副主人席的右上方（主人席【xí】与主宾席中间，副主人席与副主宾席中间），其余两个(繁体：個)与前两个成“十”字形摆放。烟缸一般有三个架烟孔，一个架烟孔对桌心，另两个朝向两侧客人（读：rén）。

火柴《拼音：chái》摆放在靠桌心侧，火柴盒的封面朝上，火柴磷面向里。

四、座椅归位。

所有餐具摆放到位之后，从主宾位开始{shǐ}顺时针方向拉椅定位，双手拉出，椅子与台布下垂相接、正对骨碟[dié]

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