家里的菜板需要多长时间更换一次呢？住在同一屋檐下的人，生活习惯和饮食习惯相同，在此过程中会接触到同样的致癌风险。北京卫视一期健康节目曾展示“癌症家庭”的冰山一角，其中一个风险是“病从口入”，这并不仅仅指不健康的食物，不卫生的菜板更是一个必须让人警惕的污染源！菜板上的致癌因素，主要是食物残渣变质引起的各类细菌，其中以黄曲霉毒素最为可怕，是一级致癌物，摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命
家里的菜板需要多长时间更换一次呢？
住在同一屋檐下的人，生活习惯和饮食习惯相同，在此过程中会接触到同样的致癌风险。北京卫视一期健康节目曾展示“癌症家庭”的冰山一角，其中一个风险是“病从口入”，这并不仅仅指不健康的食物，不卫生的菜板更是一个必须让人警惕的污染源！菜板上的致癌因素，主要是食物残渣变质引起的各类[繁体：類]细菌，其中以（读：yǐ）黄曲霉毒素最为可怕，是一级致癌物，摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命。
但是普通用水清洗并不能洗掉黄（繁澳门威尼斯人体：黃）曲霉素，可以采取以下方法：
一[读：yī]是撒盐消毒，每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣zhā 刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
二是醋消毒，洒上点醋，放在阳光下晒干，用{读：yòng}清水冲刷。
三《澳门银河pinyin：sān》是洗洁精清洁。
还（读：hái）有一点务必注意：家里最好是两个菜板，生熟分开使用。
日常生活中，细菌极易繁殖的地方不仅仅是菜板！筷子超过6个月就会生成致癌物质，厨房抹布只能用2周……如果家里的一些日用品不及时更换，非常不利于我们的身体健康。
筷子[pinyin：zi]极易滋生一级致癌物！
专家通过显微镜观察(chá)发现，筷子使用时间越长，细菌数量越高。理论上，竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次，使用期限超过6个月以的筷子，可能会滋生黄曲霉[繁体：黴]素。已经变色和出现霉斑的筷子，极有可能滋生了黄曲霉素，最好赶紧【繁：緊】更换。
虽然黄曲霉毒素的确是一部分肝癌的诱因，但澳门巴黎人前提是需要到达一定剂(繁：劑)量，因此不必过于紧张。
如何【hé】判断筷子需要更换
筷子（练：zi）变色、霉斑
就（pinyin：jiù）餐前应仔细观察一下筷子表面是否有斑点。已经变色和出现霉斑的筷子，极有可能滋生了黄曲霉素，最好赶《繁体：趕》紧更换。
刮痕、磨损(繁：損)
为了延[pinyin：yán]长使用寿命，生产厂家一般会在筷子表面刷上一层食用漆——生漆，以便让筷子表面不易被细菌附着。但筷子使用时间【pinyin：jiān】过长，表面的生漆会脱落或破损，使筷子表面变得粗糙，容易使微生物残留、滋生。因此，一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形，就要及时（繁体：時）更换。
异[拼音：yì]味
筷子出现（繁：現）弯曲、变形，看上去很潮湿或闻起来有明显酸味，都是受[pinyin：shòu]污染或过期的标志，不可【pinyin：kě】继续使用。
三招帮你[nǐ]延长筷子“寿命”
吃饭时不要{yào}咬筷子
如果筷子头被咬坏，表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏（繁体：髒）物，若清洗不净，就【pinyin：jiù】会繁殖各种细菌。
不要开云体育用吃[繁：喫]饭的筷子煎炸食物
竹木筷子煎炸后会碳化变黑，硬度变差，容易发霉、掉渣、藏污纳垢，而漆筷中含有铅、铬等重金【jīn】属，经煎炸可（练：kě）能有重金属中毒和致癌的风险。
避免酸性皇冠体育、碱（繁：鹼）性清洁液
清（qīng）洗筷子，不要用小xiǎo 苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液，以免伤害筷子表面，令外（wài）层的防水漆脱落。
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