微波炉(lú)烤鱼

用微波炉能做哪些好吃的？夏天来临，不想开火，用微波炉做菜实在是舒适又方便。微波炉除了加热食物外，适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。下面分享几种我用微波炉做过的食物。微波炉烤茄子——夏日必备下酒菜烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦

用微波炉能做哪些好吃的？

夏天来临，不想开火，用微波炉做菜实在是舒适又方便。

微波炉除了加热食物外，适合用来做一些需要（读：yào）烤去油脂或者水份的食物。

下面分享几种我用微波炉（读：lú）做过的食物。

烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦。

亚博体育【准备(拼音：bèi)食材】：

茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红辣椒大半个生抽[chōu]1勺、蚝油小半【bàn】勺、胡椒粉、盐、孜然粉、花椒粉适量

【做法】：

1、茄子一根，洗净后，整条放入微波炉里高{gāo}火4-5分钟。

2、取出茄子，用刀划开；然后在里面茄子肉上划几刀，皮不要划（读：huà）破{读：pò}哦~中【zhōng】间横着也来一刀，方便等下夹起来吃；

3、在(练：zài)微波茄子的时候，将一（练：yī）头大蒜切碎、线辣椒切小圈圈，红辣椒切小小块；

4、热锅，烧热油后，关火；放入全部大蒜炸香（开小《拼音：xiǎo》火也可以，控制大蒜别炸糊了就好），然后放一大铲生抽、少许蚝油炒[练：chǎo]上【拼音：shàng】色。

5、开(繁：開)火，加入青红辣椒，加入适《繁体：適》量的孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐《繁：鹽》翻炒均匀。

6、将上步炒好的调料全部铺在茄子上，放入{rù}微波炉高火1分钟；取出，打(dǎ)一个鸡蛋上[shàng]去；再放回去，高火2分钟左右即可。

娱乐城【小贴士《shì》】：

1、茄子不能买太长的，要【yào】在微波炉里能转得开；

2、孜然粉、胡椒粉没有（练：yǒu）可以不用，也好吃的。

香喷喷的，很嫩，简单又方便，很适合当早餐哦

【做法】：

1、两个鸡蛋【拼音：dàn】打入碗中，打散；

2、加入少许盐，适量清水继续[繁体：續]搅拌均匀；

3、将鸡蛋液放入微（练：wēi）波{读：bō}炉中【zhōng】，高火5分钟，转中高火1分钟即可；也可以直接高火6分钟。

4、将[拼音：澳门新葡京jiāng]蒸好的蛋羹取出，淋少许生抽，少许香油，就可以开吃啦！

【小贴(繁：貼)士】：

1、用微波炉(繁体：爐)蒸鸡蛋（练：dàn），会失去比较多的水份，所以加水的时候要比蒸蛋羹多加一些水，以免烤出来的鸡蛋羹不《pinyin：bù》够嫩。

2、可以全程高（练：gāo）火，也可以中途转一下中高火，可以使得边缘的鸡【jī】蛋羹也很嫩。

3、不同的微波炉火力大小还是不一样的，所《pinyin：suǒ》以自己注意观察所用时长，蛋液凝固了就可以了[繁：瞭]。

下酒、当零食，做配菜，一共用了5分钟。

【做{读：zuò}法】：

1、花生{shēng}米平铺在盘子里，淋少许油，拌均匀，再次铺平；

2、放入rù 微波炉，高火2分钟，取出，拌一下；

3、再次放回微波炉，高火2分钟，取出(繁：齣)，拌一下；

开云体育4、放回{练：huí}微波炉，高火1分钟，搞定。

花生米在微波炉里烤时，能听到噼里啪啦的响声，放凉(繁：涼)了就《拼音：jiù》很脆啦！一点儿不糊，也没有油，棒棒哒~

除此之外，还有微波炉烤肉串，微波炉烤鸡翅，烤爆米花等。

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