烤箱可以用来烘干gàn 水果吗

长帝烤箱烘干的用法？先预热到一定稳度，把食物放进去就可以了，烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦

长帝烤箱烘干的用法？

请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？

长帝(读：dì)烤箱

长帝电烤箱目前共有6个（繁：個）分类，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系幸运飞艇列有6个产品，星熠系列有12各产品，星灿系列有12各产品。

中zhōng 文名

长帝dì 烤箱

生{拼音：shēng}产时间

1991年

生产地【dì】点

佛山市顺德[练：dé]区

性[xìng]质

生活服务（读：wù）

分[读：fēn]类

星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系{繁：係}列，星熠系列，星灿系列

技术专（读：zhuān）利

精确控温技{jì}术，扩容技术

快《pinyin：kuài》速

导(繁体：導)航

技《pinyin：jì》术专利

使用注意事项《繁体：項》

长帝简介【拼音：jiè】

长帝烤箱是佛山市伟仕达电澳门新葡京器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电（繁：電）烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。

2012年，长帝签约烘焙名博、美食作澳门银河(练：zuò)家--君之为形象代言人；[1]

2014年4月，“changdi长帝[pinyin：dì]”品牌被广东省著名商标评审委员会评为“广东省[读：shěng]著名商标”；[2]

2015年4月，长帝在北京国家会议中心发布[繁体：佈]e·Bake战略，推[拼音：tuī]出第一代e·Bake互联网烤箱；[3]

技jì 术专利

精确【què】控温技术

长帝电烤箱为方便【biàn】消费者在使用时控制箱体内温度，在(读：zài)生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在{拼音：zài}±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。

扩(繁：擴)容技术

家用电烤箱规格{gé}是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有（练：yǒu）效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长(zhǎng)帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。

低温技术《繁：術》

为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶{读：nǎi}、烘烤腊(繁：臘)肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手（shǒu）。

发蓝（繁体：藍）技术

长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材；长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电[繁体：電]镀件均通过盐雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发(fā)热。

世界杯使shǐ 用注意事项

1.烤箱预热　在烘烤kǎo 任何食物前《练：qián》，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤kǎo 太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2.烘烤[读：kǎo]高度　用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常cháng 含有上、中、下三层高[pinyin：gāo]度可供选择，只要食谱上（shàng）未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3.食物过焦时的处理　小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心《拼音：xīn》注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头（繁：頭）或者降温，以免蛋糕或面包两[繁体：兩]侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

4. 避免烫伤　正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或huò 关闭烤箱门时，最《练：zuì》好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

电烤箱选购注意事[读：shì]项

1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。

2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连《繁体：連》续可调[繁体：調]，走时误差小于±10%。

3、内腔温度由【yóu】室温升高到200℃的时间不超过15min。

4、电烤箱热效{pinyin：xiào}率大于60%。

5、功率偏差[读：chà]小于 5%、—10%。

6、内腔镀【dù】铬层应牢固、不锈、光亮烤盘搪瓷应耐热牢固烤网镀铬[繁体：鉻]层应光亮平滑。

7、加热器工作寿命不小【pinyin：xiǎo】于1000h炉门起闭寿命在5000次以上。

选购电烤箱的具体步骤如{拼音：rú}下：

1、检澳门威尼斯人查外观《繁体：觀》

箱体烘漆光洁厚实无剥落内腔、烤网镀铬[繁体：鉻]层光(guāng)亮、平滑无剥落炉门开闭自如。格架拆装方[fāng]便加热器安装牢固，适当用力可以拔下。

2、通电试验《繁体：驗》

接通电(繁体：電)源，将转换开关转到上部加热器（qì）通电位置，上部（bù）升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。

3、定时检[jiǎn]查

有【yǒu】定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。

4、恒(繁体：恆)温检查

试验100℃和250℃定点恒温[繁：溫]性能。

5、其他检查chá

要检查炉门是否严密，并注意观察玻璃是否光[pinyin：guāng]洁明亮。各功能旋钮操作（pinyin：zuò）应灵活自如。还[拼音：hái]要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。

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