超市买回来的猪肉直接放急冻室,还是需要清洗后再放比较好?大家好。爱分享的老姜。很高兴回答这个问题!其实洗或者不洗区别不大!除非能看到有脏东西。主要问题是怎么冻,吃之前怎么处理!1.建议不冷冻,吃新鲜的!冷冻时间长会影响口感,营养也会流失!2.不同的肉质,不同的冷冻温度,肉块的大小与完整性不同,保存时间都是是不同的!瘦肉保存时间更长一些,肥肉短些
超市买回来的猪肉直接放急冻室,还是需要清洗后再放比较好?
大家好。爱分享的老姜。很高兴回答这个问题!其实洗或者不洗区别不大!除非澳门永利能看到有脏东西{读:xī}。主要问题是怎么冻,吃之前怎么处理!
1.建议不冷冻,吃新鲜的!冷冻时间长会影响口感,营养也会流失{拼音:shī}!
2.不同的肉质,不同的冷冻温度,肉块的大小与完整性不同,保存时间都是是不同的!瘦肉保存时间更【读:gèng】长一些,肥肉短些。整(练:zhěng)个的带皮猪腿时间长些,碎肉或肉馅保存就时间短。零下《读:xià》18度以下可保存一年左右,到口感会下来。家庭冰箱冷冻一般不要超过半个月,冷库另当别论。
3.洗过的猪肉最好控干水份,甚至表皮稍微风干,装进密封袋再装冰箱冷冻会更好!
4.你能保证你买到的是什么时候的新鲜猪肉?如果是冷库里冻了很[读:hěn]久的僵尸肉呢?你再放做新《读:xīn》鲜猪肉冷冻,能保存多久就更没人能说清楚了!
5.冷冻时间《繁体:間》久了,营养也会流失,甚至会发生[读:shēng]其他变化,冷冻状态下也会滋生细(繁体:細)菌的!
6.一定要用皇冠体育保鲜膜或者保鲜袋排气密封再冷《lěng》冻,能有效减缓细菌滋生和变质!
7.吃的时《澳门博彩繁体:時》候最好隔着保鲜膜解冻,不用水直接泡!
8澳门巴黎人.化冻后[繁:後]最好焯水后洗净再做菜使用!
以上是我个人观点,有错误或不足欢迎批评指正!我是老姜,每天更新一道家常菜,感兴趣的朋友关(繁:關)注开云体育我吧!希望我的回答能对你有用!
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